【閉店】博多華善 六本木

這是一家提供博多名物「清燉雞火鍋」和當地美食的居酒屋。所選用的品牌地雞「華味雞」，由位在福岡縣的自家養雞場精心飼養。
這種華味雞，口感緊實且鮮味十足，又沒有雞肉的腥味而深受福岡當地人的喜愛。
清燉雞火鍋共有8種湯頭，可以從中選擇任意2種。其中有富含膠原蛋白的湯頭，也有放入大量蔬菜的清爽型湯頭。
此外，內臟鍋和用炭火燒烤的「鮮美Q彈華味雞」也是相當受歡迎的菜餚。