
濃湯料理 TERANIAHI 麻布十番
使用名古屋八丁味噌的居酒屋
位在六本木的在地名店WARAYAKI屋,餐廳提供多種使用高知縣土佐地區的特色食材烹飪的菜餚。
店內有桌椅、榻榻米和吧台座位。坐在吧台座位上能近距離觀看廚師用1公尺多高的火焰燒烤食材的壯觀場面。
稻草燒是一種傳統的烹飪方法,用800~900度的大火瞬間燒烤整個食材的表面以濃縮食材原有的美味。同時,稻草燃燒時散發的煙霧和香氣也會為食材增添獨特的風味。
在這裡能品嘗到「稻草烤鰹魚」和「烤土佐HACHIN土雞」(土佐はちきん地鶏)等使用土佐特色食材烹飪的各種稻草燒。
能近距離觀看廚師用1公尺多高的火焰燒烤食材的壯觀場面
店內
店內
稻草烤鰹魚
稻草烤鰹魚
稻草烤鰹魚
鰹魚用這種炙燒的方式才能品嚐出最佳風味。
曾經在電視上看過高知料理的介紹,親自品嚐過後令我留下深刻的印象。
一邊吃大餐,一邊在欣賞精彩表演秀。
很有特色的鄉土料理,煙燻的空氣有點難受。
好有特色的料理 食指大動,美味可口餐點
第一次嘗試到不一樣的鰹魚吃法真的好特別喔
很有特色的鄉土料理,廚房內服務人員抓了一把稻草點上火,雄雄火光把肉汁整個鎖住,肉質不會顯得太乾太材,加上火烤之後肉品散發的香氣,令人唾液直流
吃過好多烤雞沒有吃過稻草 烹煮的烤雞吃起來真的好特別👍
使用名古屋八丁味噌的居酒屋
文化之都六木目的象徵。位於高樓層內,開闊心靈藝術空間。
在東京品嘗京都老牌料亭的美味
擁有全日本最大規模的展示空間,在充滿未來感的美術館參觀種類豐富的藝術作品
雞肉料理名店。
在六本木中心地段品嚐道地的自家製蕎麥麵。
營業到深夜,適合大人用餐的地中海料理餐廳。
在氣氛沉靜舒適的餐廳享用精緻的日本料理
為紀念具有世界知名度的日本電影演員三船敏郎的日式餐廳
總本店是西麻布著名的義大利餐廳,在六本木之丘也能品嘗到不輸給總本店的美味