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solco

在陳列著眾多國內外食鹽的商品陣容中找到自己喜歡的一款。

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食鹽專賣店

solco是戶越銀座商店街內的一家食鹽專賣店。店主田中園子持有日本少有的品鹽師資格,在風格時尚簡約的店內,陳列著由店主從國內外精心挑選的40多種鹽。光是欣賞顏色、晶體形狀、香氣和味道各不相同的食鹽就很有趣,而且還可從五花八門的食鹽中找到自己喜歡的一款。

店內食鹽商品種類豐富,「023百濟浦藻鹽」是來自島根百濟浦的乳白色海藻鹽,含有一種叫做「Arame」的黑海藻提取物,非常適合用於番茄、豬排和肉類等菜餚;「208康沃爾海鹽 Flake」是一種質地清淡的鹽,就像口感清脆的英式小點心一樣,味道不會太鹹,與任何食材都很搭;「705男鹿半島鹽 櫻」 則是產自秋田縣男鹿半島的鹽,呈粉紅色的鹽粒帶有飄動的微小晶體和櫻花香味,非常適合在春季的料理中使用。

裝鹽的容器使用研究人員實驗用的培養試管,耐熱耐酸,而且外觀時尚,放在飯桌上也非常可愛。

購物指南

  • 位在戶越銀座商店街內的食鹽專賣店。
  • 販售由持有品鹽師資格的店主從國內外精心挑選的40多種鹽。
  • 裝鹽容器使用培養試管,耐熱耐酸,而且外觀精緻。

照片

  • 店內陳列著顏色、晶體形狀、香氣和味道各不相同的食鹽

    店內陳列著顏色、晶體形狀、香氣和味道各不相同的食鹽

  • 從國內外收集而來的各種食鹽整齊地擺放在貨架上

    從國內外收集而來的各種食鹽整齊地擺放在貨架上

  • 店內設有吧台,可以試吃各種食鹽。

    店內設有吧台,可以試吃各種食鹽。

  • 以黑白為基調的店門簡約時尚,是店舖的標誌。

    以黑白為基調的店門簡約時尚,是店舖的標誌。

星評

1
  • やまざけ

    プレゼントで知人から貰ったことをきっかけに、お店を訪れてみました。バリエーション豊富で、見た目にもかわいいのでギフトに最適です!

發表星評即可獲得一次刮刮樂的機會!
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基本資訊

日文名稱
solco
郵遞區號
142-0042
地址
東京都品川區豐町1-3-13 More Building 1F
公休日
星期一、星期二(遇國定假日則照常營業)、有臨時公休日
營業時間
12:00 - 18:00
交通
(1) 從都營淺草線 「戶越」 站步行約9分鐘
(2) 從東急池上線 「戶越銀座」站步行約11分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)