【超嚴選】奈良必吃美食與推薦店家一篇搞定！
日本的歷史與文化深植人心的古都「奈良」，是日本國內世界遺產最多的城市。不僅是「法隆寺」與「東大寺」等建築常常作為備受矚目的觀光亮點，自古傳承至今的飲食文化也同樣極富魅力。活用高品質的在地食材製作的看似簡單卻風味獨具特色的在地料理令人叫絕。本篇介紹代表奈良的必吃美食，並精選出能吃到這些美食的店家推薦給大家。
奈良縣葛城市的當麻寺以一千多年前編織的曼陀羅，及色彩鮮豔的淨土庭園聞名。位於當麻寺門前的「玉屋」是利用1853年建造的江戶旅籠建築改造。
廣受好評的釜飯使用奈良縣產食材，包括大和豬、蔬菜，和直接向米農購買的「日之光」米等，點餐後在餐桌上一份份現場炊煮。直接吃便已十足美味，但店家更推薦用「Sendomeshi（せんどめし）」的獨特吃法。第一碗直接吃，品嚐原味；第二碗做成雞蛋拌飯，第三碗則淋上特製高湯做成茶泡飯，一道料理就能享受三種吃法。
氛圍沉靜的店內，備有餐桌座位和面中庭的吧台座位。該店僅在午餐時段營業，但餐點售罄即打烊，前往用餐前建議先預約。由於釜飯炊煮約需30分鐘，許多人會先點餐再到「當麻寺」等附近景點散步。
美食指南
-
位於當麻寺門前的釜飯名店。
-
店舖是利用屋齡170多年的江戶旅籠建築改造。
-
釜飯使用當地的蔬菜和肉類等食材。
-
該店獨特的「Sendomeshi（せんどめし）」吃法廣受好評。
-
許多人會先點餐再到附近景點散步。
照片
-
釜飯使用大和豬、大和牛、大和雞等嚴選食材
-
將釜飯變化吃法的「Sendomeshi（せんどめし）」是玉屋獨特的吃法
-
「Kari茶泡飯（カリー茶漬）」附有當季蔬菜的天婦羅
-
店內有餐席座位和吧檯座位
-
獨棟包廂開放平日包場
-
門前遮陽的暖簾相當醒目
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?（有的話，請告知有哪些語種）
A
有附照片的菜單。
Q
可以外帶嗎？
A
提供外帶服務。建議事先預訂。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎？
A
抱歉沒有提供此服務。
Q
有吸煙區嗎？
A
抱歉沒有。
Q
有停車場嗎？
A
沒有專用停車場。附近有收費停車場（500日圓1次）
Q
份量可以調整嗎？
A
抱歉不可以。
星評
基本資訊
- 日文名稱
- 釜めし 玉や
- 郵遞區號
- 639-0276
- 地址
- 奈良縣葛城市當麻1242
- 電話
- 0745-48-5470
- 公休日
-
星期一
※如果週一是國定假日則營業，接下來的星期二和星期三公休 - 營業時間
-
11:00 - 15:00（L.O.14:00）
※售完就打烊 - 預算
- 2,000～3,000日圓
- 交通
- 從近鐵南大阪線「當麻寺」站步行約12分鐘
- 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站(繁體)