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三輪山本 直營餐廳&商店

由在素麵發源地經營長達300多年歷史的老字號製麵廠「三輪山本」所直營的餐廳。

更新 :

三輪山自古被視為有神明居住,而廣受人們深厚信仰。三輪山山麓一帶以日本素麵發源地聞名。在當地老字號製麵廠「三輪山本」總公司中附設的「三輪山本餐廳」,能嚐得到正宗素麵的美味。「三輪山本」創立於江戶時代中期享保2年(1717),至今己有300多年的漫長歷史,以素麵知名品牌在全國擁有極高的知名度。

三輪山本素麵的特色,是耗費長時間重覆地慢慢延展麵條使其熟成,吃得到手工製法獨有的極細麵體和強韌口感。在餐廳裡,能享用老店招牌素麵製成的各種餐點。經典的冷素麵使用的是直徑約0.6mm極細麵條「白龍」。比起一般素麵更加纖細,卻能感受到充滿彈性的質地和滑潤且細緻的口感。

品嚐完正宗的素麵之後,建議可去附設的商店選購伴手禮。寬敞的賣場內,從傳統商品到微波調理的新商品等,品項豐富眾多讓人目不暇給。

美食指南

  • 在素麵發源地奈良,接觸自古延續至今的飲食文化。
  • 透過老店招牌的極細麵條,體驗強韌的彈性和滑潤細緻的口感。
  • 在陳列著琳瑯滿目商品的寬敞商店裡,選購在地特有的伴手禮。

照片

  • 位於據說為卑彌呼之墓的箸墓古墳附近的本社內

    位於據說為卑彌呼之墓的箸墓古墳附近的本社內

  • 能感受極細麵精華美味的經典冷素麵

    能感受極細麵精華美味的經典冷素麵

  • 煮麵使用的是2年熟成的品牌麵「系依Premium」

    煮麵使用的是2年熟成的品牌麵「系依Premium」

  • 附設的商店是餐後選購伴手禮的好去處

    附設的商店是餐後選購伴手禮的好去處

常見問題

Q

是否有外語菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

有英文、中文(簡體字、繁體字)菜單。

Q

有素食菜單嗎?

A

沒有素食菜單。

Q

是否能拍攝料理的照片?

A

拍攝料理時請不要拍到其他顧客。

Q

是否有充電插座?

A

沒有

Q

可以外帶嗎?

A

不提供外帶服務

Q

是否有停車場?停車場是否要收費?

A

備有免費停車場,可停放約60輛。

Q

是否有無障礙設施?

A

餐廳內有無障礙設施,停車場旁另設有無障礙廁所。

Q

是否有食物過敏源標示?

Q

是否能預約?

A

無預約服務,採現場為帶位入座。

Q

店內能否抽菸?

A

全館禁館,戶外設有吸菸區。

星評

基本資訊

日文名稱
三輪山本 お食事処
郵遞區號
633-0072
地址
奈良縣櫻井市箸中880
電話
0744-43-6662
公休日
請至官方網站的營業日曆確認
營業時間
餐廳:11:00 - 15:00
商店:4〜8月10:00 - 17:00、9〜3月10:00 - 16:30
預算
880日圓~
交通
(1) 從JR萬葉Mahoroba線、近鐵大阪線「櫻井」站,搭乘奈良交通巴士,至「箸中」站下車,步行約2分鐘
(2) 從近鐵、JR「櫻井」站往天理方向,於JR「巻向」站下車,往南步行約10分鐘
信用卡
官方網站
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