I’m donut ? 中目黒

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I’m donut ? 中目黒

帶來如雲朵般鬆軟新口感的生甜甜圈專賣店。

4.07 2

更新 :

以吃起來如雲朵般鬆軟輕盈的口感而大獲人氣的生甜甜圈專賣店「I’m donut ?」。
「I’m donut ? 中目黑店」的店址就在「中目黑站」東口步行僅10秒的高架橋下。以白色為基調的玻璃帷幕外觀,在店頭還能就近觀看甜甜圈的製作過程。

鬆軟的口感,來自於日本麵粉和南瓜調和而成的原創布里歐麵糰。將低溫長時間發酵的麵糰以高溫油炸的獨家製法,造就出似炸非炸的獨一無二生食口感。口味有經典的「I’m donut ?」「卡士達」「檸檬」「覆盆子」等共八種口味,另有使用義大利生火腿的「Prosciutto」等鹹食口味(商品口味依季節調整)。

門市另有販售保冷袋、貼紙等原創商品,非常適合當作伴手禮。許多人在中目黑逛街或購物時會順道前來,相當受愛吃甜點的年輕人喜愛。自2022年開幕以來天天大排長龍,人氣不減。

美食指南

  • 店址在中目黑站步行僅10秒的高架橋下。
  • 低溫發酵與高溫油炸造就出如雲朵般鬆軟的口感。
  • 包含經典的「I’m donut ?」等共8種,口味有甜有鹹。
  • 採玻璃帷幕設計,看得到甜甜圈的製作過程。
  • 門市販售原創商品,品嚐甜甜圈還能享受購物樂趣。

照片

  • 橘色霓紅招牌為標記

    橘色霓紅招牌為標記

  • 展現烘焙品牌過人的技術

    展現烘焙品牌過人的技術

  • 「I’m donut ?」人氣䇄立不搖的經典口味

    「I’m donut ?」人氣䇄立不搖的經典口味

  • 上面放著生火腿的「Prosciutto」

    上面放著生火腿的「Prosciutto」

  • 吃得到極致鬆軟的輕盈口感

    吃得到極致鬆軟的輕盈口感

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

鬆軟輕盈的生食口感是怎麼做出來的?

A

由福岡烘焙坊(AMAM DACOTAN)的主廚平子良太先生以麵包的麵糰為靈感,將麵糰中加入南瓜調和而成的原創布里歐麵糰,以高溫短時間油炸的獨家製法打造而成。

Q

有哪些付款方式?

A

可用現金或PayPay付款。

Q

有內用空間嗎?

A

該店為外帶專賣店,沒有內用座位。

星評

2
  • Stephanie Cheung

    成間店啲 donut 好似唔係食嚟嘅,係擺嚟打卡嘅!

  • 郭淑玲

    甜甜圈一拿到手還是熱的,外酥內Q、吃起來有點像麵包又有點像炸物,很有層次感。口味選擇多,每個看起來都很誘人,甜度剛剛好不會膩。店面走簡約可愛風,很好拍照,排隊雖然要等,但真的值得一試!

基本資訊

日文名稱
I’m donut ? 中目黒
郵遞區號
153-0051
地址
東京都目黑區上目黑1-22-10
公休日
不定期公休
營業時間
9:00 - 19:00(賣完打烊)
交通
從東急東横線、東京Metro日比谷線「中目黑」站東口步行約10秒
信用卡
不可
官方網站
官方Instagram