LE COTENTIN 金澤「金鍔餅乾」

將金澤長年深受喜愛的傳統和菓子「金鍔」，結合香氣濃郁、口感柔滑的手工奶油製成的嶄新風味甜點。奶油選用酪農王國法國中，以酪農產業聞名的諾曼第地區，經長時間製作的發酵奶油。濃郁的香氣與風味，與帶有淡淡蘭姆酒香、高雅甜味的紅豆餡完美融合。金鍔柔潤的口感，搭配餅乾般濕潤酥鬆的餅皮，口感絕佳。

備有兩種口味。原味能純粹品嚐優雅甘甜的紅豆餡與香醇奶油組成的美味，抹茶口味帶有微苦的抹茶香氣，餘韻悠長。所有甜點皆由和菓子職人每日手工製作。除了單一口味之外，能同時嚐到兩種口味的綜合禮盒也廣受喜愛。

以象徵「結緣」與「贈禮」雙重涵意的「梅水引」為設計的包裝，亦深獲好評。這款結合西式與日式的獨創甜點，是送給重要之人的理想贈禮。