來到京都百年老字號「甘春堂」體驗和菓子DIY，整體過程非常驚喜！
雖然現場指導的職人師傅不會外語，但完全不用擔心語言溝通問題。師傅的眼神與動作極為專業細緻，每一個捏塑、壓模的步驟都會放慢速度、親自示範並小心引導，即使是第一次嘗試的新手也能很有安全感地完成作品。雖然精緻度跟師傅有落差，但拍照起來還是很可以的。
這次體驗包含製作2款精緻的生菓子，這個體驗種類是隨著季節變換主題，非常有京都的四季儀式感。完成創作後，現場還能搭配熱抹茶，當場品嚐自己親手製作的和菓子，口感綿密甜而不膩，儀式感十足！
體驗結束後順道逛了一樓的門市，現場展示販售各種精美齊全的京菓子與季節限定商品，包裝精緻典雅，直接順便買齊了要帶回台灣的伴手禮，非常推薦排入京都傳統文化的行程中！
