以鰻魚派聞名的春華堂，還有一款很有地方特色的日式點心「八丁味噌饅頭」。它將愛知縣岡崎市的傳統八丁味噌揉入饅頭外皮，搭配北海道產紅豆製成的自家製細滑豆沙餡，吃起來甜中帶著微微鹹香，味噌濃郁醇厚的風味與豆沙甜味巧妙融合，和一般溫泉饅頭很不一樣。外皮口感柔軟，表面還帶有些許砂糖顆粒感，讓味道更有層次，配點熱茶一起享用，可以綜合甜度剛剛好。
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