中華料理 四海樓
據說代表長崎的「強棒麵」是由四海樓第一代店主將故鄉福建省的麵料理變化成日本風味的餐點。選用近海捕獲的海鮮加上大量蔬菜，深受民眾喜愛超過一個世紀，如今已是長崎縣的鄉土料理。
強棒麵算是我個人蠻喜歡的一道料理，最大特色就是蔬菜分量很多，高麗菜、豆芽等蔬菜搭配豬肉、海鮮，再加上 Q 彈麵條，吃起來豐富又有飽足感。日本料理常見炸物，如果吃多了覺得有點膩，強棒麵反而是很不錯的選擇，一碗熱呼呼的麵，蔬菜多、口味也不會太有負擔。
Linda Liao的評論 29/94頁
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鳥栖PREMIUM OUTLETS
九州代表性的Outlet購物中心，集結約170家國內外熱門品牌。以美國加州南部地區為設計，開放寬闊的氛圍，能讓人用度假的心情享受購物。設有哺乳室和兒童遊具公園，帶小孩的遊客也能安心逛街。
戶外型購物空間有種美式小鎮的悠閒感，一間間店舖沿著街道分布，邊走邊逛很舒服。品牌選擇不少，服飾、鞋包、生活用品都能找到，可以安排半天行程。不過商品比較過季，若要買名牌包等好看的款式不多。
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長崎街道海鷗市場
位於 JR「長崎」車站改札口正前方，匯集約50家店鋪，販售長崎銘菓、名產、在地美食等，是長崎市內規模最大的伴手禮區。該設施配合2022年3月西九州新幹線開業重新整建，打造成名符其實的長崎交通門戶。與JR長崎站直接相通絕佳地點，不僅方便觀光客採買，也深受在地居民喜愛。
長崎車站旁，這裡集合許多長崎在地餐廳與特色店舖，可以一次品嘗長崎名物，也能買到適合帶回家的伴手禮。對於搭乘新幹線或 JR 前後的旅客來說非常方便，不需要特別繞路。
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長崎電氣軌道
該路面電車於1914年設立，隔年1915年開始在長崎市內行駛。路線涵蓋市中心、住宅區與港灣地帶，不僅是市民日常移動的重要交通工具，也是市區觀光不可或缺的交通網絡。目前設有1號、3號、4號與5號系統，其中4號系統僅於早晚時段行駛。
路面電車穿梭在市區主要街道，沿途會經過眼鏡橋、長崎新地中華街、和平公園、哥拉巴園等熱門景點，對第一次來長崎的旅客相當友善。搭著電車慢慢移動，不但可以省下不少步行時間，也能沿途欣賞城市街景。不同路線串聯許多觀光景點，安排一日行程時非常實用。
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稻佐山展望台
位於長崎市中心，海拔333公尺的稻佐山頂上的展望台。從這座備有咖啡廳和餐廳的展望台上，能欣賞長崎灣周邊景色，還能遠眺雲仙、天草、五島列島。
搭乘纜車一路登上山頂，隨著高度增加，長崎市區與港灣景色也逐漸映入眼簾。最令人期待的就是入夜後的景色，城市燈光沿著山谷與海灣延伸，在夜色中閃耀，非常浪漫。站在展望台俯瞰整座長崎，能同時欣賞山、海與城市交織的景觀凸顯出長崎獨特的地形與魅力。
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荷蘭坡
長崎著名觀光景點之一的荷蘭坡道，是一條位於以前外國人定居的山手地區中的石板路坡道。當時的長崎人稱呼居住在這裡的外國人為「荷蘭人」，外國人經常行走的坡道也因此被稱作荷蘭坡道。荷蘭坡道中具有代表性的，有活水學院下之坡道、誠孝院前之坡道。
荷蘭坡位於東山手地區，是幕末至明治時期外國人居留地的石板坡道群。當時長崎人將西方人統稱為「荷蘭人」，因而得名。坡道兩側保留多座古典西式洋樓與復古磚牆，充滿濃厚的異國浪漫氛圍，非常適合漫步打卡拍照，可以與哥拉巴園一同安排。
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眼鏡橋
跨越長崎市中心中島川的橋樑有10座以上，各有特色，眼鏡橋是其中最古老的一座。在寬永11年(西元1634年)由興福寺第2代住持默子如定禪師所建造，是一座長22公尺、寬3.65公尺的石橋，被指定為國家重要文化財。
這座石造拱橋建於江戶時代，因為橋拱倒映在水面時，會形成像眼鏡一樣的兩個圓圈，因此得名。實際走訪時，可以沿著河岸慢慢散步，從不同角度欣賞古老石橋與周邊街景，天氣晴朗時倒影尤其漂亮。
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長崎原爆資料館
長崎原爆資料館是一座圓頂造型的博物館，建在鄰近原爆落下中心地的小山丘上，保存和展示了1500件相關資料與當時的遺留物品。以敘述故事般的展覽風格展示核武器給人類帶來的悲劇、核武器的歷史，以及祈願世界和平的強烈願望。
館內透過照片、遺物、模型及倖存者證言，呈現原爆發生前後的長崎，以及當時人們所經歷的傷害。實際參觀後，心情難免沉重，尤其看到那些原本有著平凡生活的人們受到原爆的傷害，更讓人感受到歷史並不是遙遠的故事，警惕著世人和平的重要性。
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長崎平和公園
平和公園位於長崎市松山町的一座小山丘上。 1945年8月9日11點2分，一顆原子彈落在此處。 1951年完工的平和公園是為了祈求遇難者的靈魂安息及世界的永久和平所建。
公園最醒目的地標就是高達 9.7 公尺的「和平祈念像」，一隻手指向天空象徵原子彈的威脅，另一隻手則向旁伸展，代表和平，如今的公園已成為祈求世界和平的重要場所。參訪時也別忘了到附近的資料館參觀。
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牡蠣福丸
牡蠣專賣店「牡蠣福丸（かきふくまる）」是由「宮島表參道商店街」上的大越水產直營，提供現採新鮮牡蠣製作的多樣料理。距宮島碼頭步行約10分鐘，以藍色暖簾和旗幟為標誌。店內有內用區（低消一杯飲料），能悠閒享用現烤、現炸牡蠣的美味。
來到宮島，除了嚴島神社與表參道商店街，牡蠣也是不能錯過的在地美味。牡蠣福丸主打新鮮牡蠣料理，現場可以品嘗不同風味的牡蠣料理。牡蠣肥美飽滿，入口鮮嫩多汁，濃郁的海味讓人一吃就感受到瀨戶內海的特色。用餐時間可以來這裡吃個飯補充能量。
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