阿蘇料理 Himeji
「Himeji」是位於熊本縣阿蘇市的鄉土料理餐廳。自1986年創業以來,持續提供運用當地特產製作的料理,也是深受觀光客喜愛的名店。店內裝潢採日式古民宅風格,彷彿受邀到當地人家中作客。空間寬敞舒適,能在此度過悠閒時光。推薦料理是使用阿蘇特產高菜與無農藥米烹製的香氣十足「高菜飯」。
品嚐道地熊本鄉土美味的絕佳名店「阿蘇料理 Himeji(ひめ路)」!
位於國道57號旁的古民宅風店家,自1986年創業以來便以滿滿的媽媽味深受饕客喜愛。這裡能一次滿足對阿蘇美食的所有渴望,從香氣四溢的特產「高菜飯」、湯頭甘甜且麵團Q彈的熊本傳統「麵團湯汁(だご汁)」,到肉質鮮嫩柔韌的「赤牛丼」與珍貴的鮮切馬刺身應有盡有。份量十足且食材新鮮,親切溫暖的用餐氛圍,絕對是造訪阿蘇旅遊時大快朵頤的 5 星級鄉土料理首選!