來神戶想吃一次難忘的神戶牛，真的可以考慮「雪月花」，這間就在三宮站附近，交通很方便，雖然價格不算便宜，但既然都來神戶了，偶爾犒賞自己一下真的值得！
坐在鐵板前，看師傅現場料理神戶牛和新鮮海鮮，從切肉、煎烤到最後入口，每個步驟都很有儀式感。牛肉入口真的超嫩，油花香氣慢慢散開，搭配簡單調味就已經好吃到不行。
米其林一星的肯定不是沒有原因，整個用餐過程不只是吃美食，更像是一場視覺和味覺的享受。
雖然吃完荷包會有點心痛， 但回想起那個味道，還是會覺得「來都來了，值得！」
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拉麵天一
「拉麵天一」坐落於千葉縣市原市，提供發源自內房地區的在地拉麵「竹岡式拉麵」，長年深耕在地、持續紮根社區經營，深獲當地拉麵愛好者的壓倒性支持。招牌拉麵的醬油湯頭色澤深黑，入口卻出乎意料地溫潤柔和，切碎的洋蔥更添醇厚層次。
來到千葉，當然要找一碗道地的竹岡式拉麵！這家「拉麵天一」是當地日本人推薦的拉麵店，店裡幾乎看不到外國觀光客，反而更有一種融入當地日常的感覺。
我點了菠菜叉燒拉麵，黑褐色的醬油湯頭看起來濃郁，醬汁香氣十足，入口鮮味滿滿，搭配扁細麵一起吃非常順口。
最讓我驚豔的是叉燒，豬肉片燉得非常軟嫩，入口幾乎就化開，肥瘦交織的口感超級香！再配上菠菜，整碗吃起來更有層次。
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鰻魚的寢床 千葉店
「鰻魚的寢床 千葉店」位於「JR千葉站」步行約8分鐘處，是一家專門提供國產鰻魚料理的餐廳。嚴選高品質國產鰻魚，使用備長炭細心炭火燒烤，自2023年開業以來，不僅深受在地居民喜愛，也吸引許多外縣市的美食饕客專程前往拜訪。鰻魚每日清晨自市場採購，接單後才開始料理，對新鮮度毫不妥協。
來到千葉站附近，發現這間深受當地人推薦的鰻魚店，從千葉站步行約10分鐘，藏在街道裡的隱密系鰻魚居酒屋。
午餐點了一份 鰻魚飯，2700日圓，炭火烤過的國產鰻魚香氣十足，外皮帶著微微焦香，搭配鬆軟白飯一起入口，鰻魚的鮮香與醬汁味道交織在一起，真的讓人一口接一口，推薦。
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千葉番屋本館
番屋本館是房總半島內房地區漁港內的一間餐廳，位於面朝東京灣浦賀水道的海岸。由於是當地漁會直營的餐廳，所以提供的海鮮全部保證鮮度。店門口設置了大型水箱，讓早上捕獲的當季鮮魚保持著好像還在海中遊弋的狀態。
千葉就是要吃海鮮！這次來到千葉番屋本館，一吃真的忍不住感嘆：「哇〜好久沒吃到這麼美味的海鮮了！」
新鮮捕獲的當季鮮魚，食材新鮮、料理份量也很有誠意，重點是價格實惠又吃得很滿足，每一口都能感受到海鮮的鮮甜，完全沒有讓人失望。
吃飯時間果然比較熱鬧，人潮不少，不過還好大約等了10分鐘左右就有位置。等待一下很值得，這一餐吃得超滿足！
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