LeTAO的雙層起司蛋糕口感非常輕柔細緻，入口幾乎就化開，和一般比較濃郁、厚重的乳酪蛋糕很不一樣，吃過一次就會愛上。除了經典原味之外，還有巧克力，以及麝香葡萄、哈密瓜等季節限定口味，每一種都各有特色，也都很好吃。
在日本部分大型機場的免稅店也能買到，對旅客來說相當方便，購買時通常還會貼心附上保冷袋，帶回國比較安心。雖然這幾年的價格漲幅不小，但如果搭配日幣匯率來看，整體價格還算可以接受。
Linda Liao的其他評論
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藍瓶咖啡 清澄白河旗艦店
誕生於美國加州的人氣咖啡店的日本第一號店，於2019年10月以「清澄白河旗艦咖啡店」之姿登場。隨季節到世界各地採買當令的咖啡豆，為希望顧客可以品嘗到咖啡豆各種的個性，因此主要提供單一品種的咖啡。
品牌最初在美國加州創立，到後來逐漸受到世界各地咖啡愛好者喜愛，可以感受到它對咖啡品質與簡約美學的堅持。店內簡潔的設計搭配自然光線，讓人不自覺放慢腳步。除了品嚐咖啡，店裡也有不少限定周邊，有許多遊客會特地前來選購。
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道後溫泉別館 飛鳥乃湯泉
飛鳥乃湯泉為新溫泉文化的傳播地，於2017年開幕的設施。以「太古道後」為主題，將據稱為日本最古老的道後溫泉的風格，加上飛鳥時代建築樣式。能盡情享受無加溫、無加水的源泉掛流溫泉，設有露天浴池等本館所沒有的諸多元素。
道後溫泉別館「飛鳥乃湯泉」以飛鳥時代為設計概念，建築和室內都很有特色，還能看到愛媛在地的藝術作品。和歷史感濃厚的道後溫泉本館相比，飛鳥乃湯泉比較新、空間也較舒適，整體氛圍更現代，兩館各有特色。
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神戶布丁
「神戶布丁」有著柔和甜味和濃醇風味，口感細緻柔滑，還有柑橘利口酒的清爽後味。帶有微甜苦味、濃郁焦香的焦糖醬採另外包裝，食用時自已動手淋上別有樂趣。布丁裝滿整個容器，即使倒過來放也不易變形。
神戶出身的同事與大家分享的伴手禮，這款點心很適合帶回台灣。最大的優點就是常溫即可保存，不用擔心一路上需要冷藏。吃起來有濃濃的雞蛋香，如果拿統一布丁來比較，口感比一般布丁更加紮實。個人覺得冷藏過後更好吃，冰冰涼涼的，蛋香也更加明顯。整體甜度不會讓人覺得太膩，當作下午茶或飯後甜點都很適合。
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