Restaurante Sekkatei de la sede principal de Gotoken

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Restaurante Sekkatei de la sede principal de Gotoken

Un histórico restaurante de cocina occidental con más de 140 años de trayectoria, impregnado de una atmósfera cosmopolita, historia y cultura.

Última actualización :
Supervisado por:  Gotoken Co., Ltd.

Este histórico restaurante de cocina occidental se encuentra a media altura de Nijukken-zaka, una de las famosas cuestas turísticas de Hakodate. Gotoken abrió sus puertas en 1879 como establecimiento de cocina rusa y panadería, para convertirse más tarde en un restaurante de cocina occidental, y mantiene vivos hasta hoy sus sabores llenos de historia y tradición.

Su variado menú incluye platos a la carta informales, menús de cocina occidental y menús completos de cocina rusa y francesa. Entre ellos destacan los curris, considerados desde siempre el emblema de Gotoken, como el curry al estilo británico, cuya receta se completó durante la era Taisho. Su exquisito equilibrio entre el sabor del caldo y el aroma de las especias hace de este curry una especialidad única. Se dice que en 1989, durante una visita imperial a Hokkaido, sus majestades el emperador emérito y la emperatriz emérita visitaron el restaurante y degustaron el curry de pato Rich, creado por la segunda generación.

Además, la sede principal de Gotoken, situada junto al restaurante, es un destacado edificio de estilo occidental construido en 1935 y designado Bien Cultural Tangible Registrado de Japón. En su interior se exponen vitrales, pinturas y esculturas, y puede visitarse libremente.

Lo más destacado

  • Un histórico restaurante de cocina occidental que preserva más de 140 años de historia y tradición.
  • Es imprescindible probar su famoso curry, degustado incluso por miembros de la familia imperial.
  • Una amplia variedad de cocina occidental, desde menús y platos a la carta hasta menús completos.

Fotos

  • El curry al estilo británico, uno de los platos más populares de la selección de curris

    El curry al estilo británico, uno de los platos más populares de la selección de curris

  • Menú de cocina occidental de la era Meiji y curry, que permite disfrutar a la vez de los sabores más representativos de Gotoken

    Menú de cocina occidental de la era Meiji y curry, que permite disfrutar a la vez de los sabores más representativos de Gotoken

  • Un auténtico menú completo que reúne técnicas transmitidas de generación en generación

    Un auténtico menú completo que reúne técnicas transmitidas de generación en generación

Preguntas frecuentes oficiales

Las preguntas frecuentes han sido verificadas y respondidas directamente por cada establecimiento.

Q

¿Hay opciones para vegetarianos?

A

No.

Q

¿Es posible pedir comida para llevar?

A

No.

Q

¿Hay Wi-Fi gratuito disponible en el establecimiento?

A

No.

Q

¿Hay código de vestimenta?

A

No.

Opiniones

Información

Nombre en japonés
五島軒 本店 レストラン雪河亭
Código postal
040-0053
Dirección
4-5 Suehirocho, Hakodate, Hokkaido
Teléfono
0138-23-1106
Días de cierre
Martes, excepto durante determinados períodos, y 1 y 2 de enero
Horario
11:30-14:30 (últimos pedidos) y 17:00-20:00 (últimos pedidos) ※El 31 de diciembre, hasta las 14:00 (últimos pedidos)
Acceso
A unos 3 minutos a pie de la parada Jujigai del tranvía de Hakodate
Tarjetas de crédito
Sí
Sitio web oficial
Sitio web oficial
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