Gotoken Honten Restaurant Yukatei

Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.

Gotoken Honten Restaurant Yukatei

Nhà hàng món Âu lâu đời với lịch sử hơn 140 năm, mang đậm không khí ngoại quốc và dấu ấn văn hóa lịch sử.

Cập nhật lần cuối :
Giám sát bởi:  株式会社五島軒

Một nhà hàng món Âu lâu đời nằm ở lưng chừng dốc Nijukken-zaka, một trong những điểm tham quan nổi tiếng của Hakodate. Thành lập vào năm Minh Trị 12 (1879) với tư cách là cửa hàng món Nga và bánh mì, “Gotoken” sau đó trở thành nhà hàng món Âu và vẫn tiếp nối hương vị lịch sử, truyền thống cho đến ngày nay.

Thực đơn rất đa dạng, từ các món gọi riêng dễ gọi, set món Âu cho đến course đầy đủ của ẩm thực Nga và Pháp. Trong số đó, nổi tiếng nhất từ xưa đến nay như một biểu tượng của “Gotoken” là các món cà ri, tiêu biểu là cà ri kiểu Anh với công thức hoàn thiện từ thời Đại Chính. Món cà ri có sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị đậm đà của nước dùng bouillon và hương thơm gia vị, tạo nên hương vị độc đáo không nơi nào có được. Vào năm Heisei nguyên niên (1989), khi đến Hokkaido, Thượng hoàng và Thượng hoàng hậu đã dùng món rich duck curry do đời chủ thứ hai sáng tạo.

Ngoài ra, tòa nhà chính của Gotoken nằm liền kề là một biệt thự kiểu Tây xây dựng vào năm Showa 10 (1935), công trình kiến trúc nổi bật được đăng ký là Tài sản văn hóa hữu hình cấp quốc gia. Bên trong trưng bày kính màu, tranh vẽ, tượng điêu khắc và nhiều hiện vật khác, du khách có thể tự do tham quan.

Điểm nổi bật

  • Nhà hàng món Âu lâu đời kế thừa lịch sử và truyền thống hơn 140 năm.
  • Món cà ri đặc sản từng được hoàng gia thưởng thức là món rất đáng thử.
  • Thực đơn món Âu phong phú, từ set, món gọi riêng đến course.

Ảnh

  • Cà ri kiểu Anh, một trong những món cà ri được yêu thích nhất

    Cà ri kiểu Anh, một trong những món cà ri được yêu thích nhất

  • Set món Âu thời Minh Trị & cà ri, cho phép thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của Gotoken cùng lúc

    Set món Âu thời Minh Trị & cà ri, cho phép thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của Gotoken cùng lúc

  • Course chính thống hội tụ kỹ thuật được truyền qua nhiều thế hệ

    Course chính thống hội tụ kỹ thuật được truyền qua nhiều thế hệ

Câu hỏi thường gặp

Các câu hỏi thường gặp đã được kiểm tra và trả lời trực tiếp bởi từng cơ sở.

Q

Có thực đơn dành cho người ăn chay không?

A

Không có.

Q

Có thể mua mang về không?

A

Không có.

Q

Có Wi-Fi miễn phí sử dụng trong cửa hàng không?

A

Không có.

Q

Có quy định về trang phục không?

A

Không có.

Đánh giá

Thông tin cơ bản

Tên tiếng Nhật
五島軒 本店 レストラン雪河亭
Mã bưu điện
040-0053
Địa chỉ
4-5 Suehirocho, thành phố Hakodate, Hokkaido
Điện thoại
0138-23-1106
Ngày nghỉ cố định
Nghỉ thứ Ba (trừ một số thời kỳ), nghỉ ngày 1/1 và 2/1
Giờ mở cửa
11:30–14:30 (gọi món lần cuối), 17:00–20:00 (gọi món lần cuối) ※Ngày 31/12 đến 14:00 (gọi món lần cuối)
Di chuyển
Đi bộ khoảng 3 phút từ trạm xe điện Hakodate Shiden “Jujigai”
Thẻ tín dụng
Trang web chính thức
Trang web chính thức (tiếng Nhật)