Ya que estaba en Kobe, pensé que tenía que probar su carne más famosa, la «carne de Kobe». Con un poco de sal se aprecia su sabor más auténtico. La carne era de muy buena calidad y se deshacía en la boca. Gracias a la explicación del restaurante, descubrí que lo que estaba comiendo era «carne de Tajima» de la prefectura de Hyogo, también muy deliciosa.
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3.00
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