• Ver más

    En este viaje a Okinawa compré especialmente un paquete de la famosa sal Yukishio de Miyakojima. Su textura es realmente muy fina, totalmente diferente de la sal común de grano grueso, y al probarla tiene un dulzor natural difícil de describir.

    La primera vez que Yukishio me causó una profunda impresión fue durante mi primer viaje a Okinawa, cuando probé un helado de Yukishio en una tienda de la calle Kokusai. Desde el primer bocado se me quedó grabado. Por eso, en este viaje a Okinawa, por supuesto que tenía que llevarme a Taiwán este producto tan representativo para usarlo a diario en la cocina. Ya sea para poner un poco al pescado a la plancha o espolvorearla sobre algo recién frito para realzar el sabor, combina de maravilla. La recomiendo a quienes disfrutan cocinar.

Otras opiniones de 一個漸漸喜歡上慢旅的人

Hokkaido Tohoku Kanto Chubu Hokuriku Kansai Chugoku Shikoku Kyushu Okinawa