Guide touristique du lac Hamana : une grande variété de sites et de spécialités culinaires

Ce parc urbain occupe le site de l’exposition florale Hamanako Hanahaku organisée en 2004.
Situé à l’extrémité d’une péninsule s’avançant dans le lac Hamana, il bénéficie d’un cadre magnifique, entouré par le lac et une nature luxuriante.
Son vaste domaine de 56 ha, soit environ 12 fois la superficie du Tokyo Dome, est divisé en trois zones : urbaine, occidentale et rurale.
La place fleurie se couvre de fleurs au fil des saisons : némophiles au printemps, tournesols en été et cosmos en automne. Une tour d’observation de 50 m de haut offre une vue panoramique sur les motifs floraux dessinés au sol, l’ensemble du parc et le lac Hamana.

Ce téléphérique relie le parc d’attractions Hamanako Palpal au sommet du mont Okusa, à environ 113 m d’altitude.
Seul téléphérique du Japon à passer au-dessus d’un lac, il permet de profiter d’un trajet aérien de 723 m pendant environ quatre minutes.
Ses grandes baies vitrées dévoilent une vue plongeante sur le lac Hamana et l’océan Pacifique. Au sommet, l’observatoire du mont Okusa offre un panorama à 360 degrés sur le quartier thermal de Kanzanji en contrebas, le nord du lac Hamana au nord et la mer d’Enshu au sud.

Cette croisière très appréciée permet d’admirer depuis l’eau les paysages changeants des quatre saisons sur le lac Hamana, calme et peu agité toute l’année.
Des liaisons régulières partent chaque jour de deux embarcadères et sont accessibles sans réservation.
L’itinéraire de Kanzanji, desservi par les embarcadères Flower Park et Kanzanji, passe sous le pont du lac Hamana de l’autoroute Tomei, fait le tour de la partie nord du lac, puis revient dans le quartier thermal de Kanzanji.

Ce parc d’attractions de villégiature adjacent à la station thermale Kanzanji Onsen accueille les visiteurs avec d’adorables personnages créés par Takashi Yanase, présents un peu partout.
Il propose de nombreuses attractions, notamment un carrousel accessible dès la naissance et la grande roue Koku.
La croisière Pal Cruise, une promenade tranquille de 30 minutes sur le lac Hamana, permet de sentir pleinement la brise naturelle soufflant sur cette vaste étendue d’eau.

Face au lac Hamana, ce parc s’étend sur environ 500 m d’est en ouest.
Ses rangées de palmiers lui confèrent une atmosphère tropicale.
Le torii rouge de 18 m de haut qui se dresse sur le lac est la tour emblématique de Bentenjima.
Visible uniquement entre novembre et janvier environ, le coucher du soleil entre les montants de cette tour offre un spectacle mystérieux et féerique.

Ce musée expose environ 70 instruments de musique mécanique, dont principalement des boîtes à musique fabriquées entre le XIXe et le début du XXe siècle, mais aussi des pianos et des orgues mécaniques, des automates et des phonographes.
Des mini-concerts d’instruments mécaniques sont organisés à heures fixes dans la salle de concert du musée.
Sur la terrasse panoramique, qui offre une vue à 360 degrés sur le lac Hamana et l’océan Pacifique, il est également possible d’écouter à chaque heure juste la belle mélodie d’un carillon composé de plusieurs cloches.

Situé sur les rives du lac Hamana, ce parc à thème consacré aux fleurs et à la verdure permet d’admirer environ 3 000 espèces végétales fleurissant au fil des saisons sur un vaste domaine de 300 000 m² qui épouse le relief naturel.
Il a également accueilli l’un des sites de Hamanako Hanahaku 2024, organisé du 23 mars au 16 juin 2024.
Le printemps est particulièrement apprécié, avec les floraisons successives des glycines, des roses, des iris du Japon et des hortensias.

L’Unagi Pie de Shunkado est un souvenir incontournable de Shizuoka.
Cette usine permet d’observer la fabrication de cette pâtisserie appréciée pour sa texture croustillante et sa douceur parfaitement dosée. Même les rampes y ont toutes la forme d’une anguille, témoignant d’un grand sens de l’humour.
Outre le processus de fabrication des savoureuses Unagi Pie, elle comprend un point de vente directe et un café proposant des desserts à base d’Unagi Pie, ce qui en fait un lieu très apprécié des familles comme des couples.

Ce zoo élève environ 300 animaux de quelque 90 espèces sur un vaste domaine de 146 000 m² face au lac Hamana.
Le parc vallonné, qui tire parti du relief naturel, évoque une promenade en forêt. Outre l’observation des animaux, le chant des insectes et des oiseaux ainsi que les fleurs et plantes saisonnières offrent une immersion apaisante dans la nature.

Tokugawa Ieyasu vécut au château de Hamamatsu avant de conquérir le pouvoir suprême.
Le parc qui entoure son donjon se trouve en plein centre-ville, mais reste ceint d’une forêt verdoyante et constitue un lieu de détente pour les habitants.
Ce vaste domaine d’environ 10 ha est un véritable écrin naturel où fleurissent des plantes saisonnières tout au long de l’année.

Située dans la région du nord du lac Hamana, la grotte de Ryugashido s’est formée dans une couche géologique vieille d’environ 250 millions d’années.
Comptant parmi les plus grandes grottes calcaires de la région du Tokai, elle mesure environ 1 000 m de long, dont 400 m sont ouverts au public.
L’intérieur forme un espace mystérieux rempli de concrétions calcaires façonnées au fil des âges, véritables œuvres d’art naturelles.

Ce centre d’information jouxte la base de Hamamatsu de la Force aérienne d’autodéfense japonaise.
Très apprécié des enfants comme des adultes, il permet d’observer de près d’authentiques appareils de la Force aérienne d’autodéfense, notamment des avions de chasse.
Au rez-de-chaussée, des panneaux présentent l’organisation et les missions de la Force aérienne d’autodéfense. Des modèles en coupe d’avions de chasse et de moteurs permettent également d’observer l’intérieur d’un cockpit.

Ce restaurant spécialisé dans l’anguille se trouve au dernier étage, le 18e, de l’Hotel Concorde Hamamatsu, adjacent au château de Hamamatsu.
Il permet de savourer des plats d’anguille tout en admirant, à 60 m de hauteur, l’un des plus beaux panoramas de Hamamatsu. Les anguilles utilisées sont rigoureusement sélectionnées et proviennent du lac Hamana.
Les anguilles du lac Hamana se caractérisent par leur taille supérieure à la moyenne, leur chair bien grasse et leur qualité constante.

Il s’agit du seul établissement de Kosai de cette célèbre chaîne de steaks hachés, qui compte 34 restaurants exclusivement dans la préfecture de Shizuoka.
Sa spécialité, le Genkotsu Hamburg, est préparée à partir de morceaux de bœuf pur à 100 % puis grillée au charbon de bois.
La saveur puissante du bœuf est exceptionnelle, tout comme sa texture ferme et élastique.

Le rucher Nagasaka élève des abeilles sur les rives du lac Hamana depuis 1935.
Sa boutique de Mikkabi vend une grande variété de produits, notamment des miels principalement japonais, des pâtisseries et aliments au miel ainsi que des cosmétiques.
Sa spécialité est la glace à l’italienne au miel, qui incorpore du miel à sa préparation. La douceur du lait, la richesse du miel et sa texture onctueuse en font un délice irrésistible, agrémenté au moment du service d’une généreuse dose supplémentaire de miel.

Cet hôtel de villégiature séduit par son restaurant offrant une vue exceptionnelle sur l’ensemble du lac Hamana et par sa source thermale privée, Yuto Onsen.
Au dernier étage, le restaurant panoramique propose une cuisine française riche en couleurs qui ravit autant les yeux que le palais.
Chaque assiette soigneusement élaborée par le chef est aussi photogénique que savoureuse.

Cet hôtel thermal de villégiature se trouve à Kanzanji Onsen.
Il propose sept catégories de chambres spacieuses et raffinées, dont certaines donnent sur l’ensemble du lac Hamana et d’autres sur le jardin.
Au déjeuner comme au dîner, il est possible de choisir entre un buffet de plus de 50 plats et le Hamamatsu Power Food Kaiseki, un menu saisonnier traditionnel privilégiant les produits locaux.

Cet hôtel de villégiature réputé pour sa vue se dresse au bord des eaux paisibles du lac Hamana.
Les chambres, le bain extérieur et le restaurant offrent tous une élégante vue panoramique sur le lac.
Le bain extérieur panoramique permet de se détendre dans l’eau tout en contemplant la surface du lac qui s’étend juste devant.