Unagi Pie Factory

L’Unagi Pie de Shunkado est un grand classique des souvenirs de Shizuoka. Cette fabrique permet de découvrir le processus de fabrication de cette spécialité appréciée pour sa texture croustillante et sa douceur parfaitement dosée. Toutes les rampes à l’intérieur de l’usine ont la forme d’une anguille, ajoutant une touche ludique à la visite. Outre les différentes étapes de fabrication de ces délicieux Unagi Pie, le site comprend une boutique proposant des produits vendus directement par l’usine ainsi qu’un café servant des desserts à base d’Unagi Pie. Très apprécié, il offre ainsi de quoi satisfaire aussi bien les familles que les couples.

Deux formules permettent de visiter l’usine : la « visite libre » et le « Factory Tour ». La visite libre est accessible à tous sans réservation de 10 h 00 à 17 h 30, mais la production des Unagi Pie peut parfois s’achever à 16 h 30. Lors du Factory Tour, un guide explique clairement le processus de fabrication des Unagi Pie. Attention, cette visite est uniquement accessible sur réservation téléphonique.

Autre attraction à ne pas manquer : Unakun, la mascotte des Unagi Pie, présente notamment leur méthode de fabrication dans l’Unagi Pie Theater situé à l’intérieur du bâtiment.

La visite libre comme le Factory Tour sont gratuits et donnent droit à un souvenir de la visite de l’usine. Lors d’un passage à l’Unagi Pie Factory, l’Unagi Pie Cafe mérite également le détour.
Avec ses parfaits à base d’Unagi Pie et ses desserts saisonniers, il offre de quoi se régaler à chaque visite. Enfin, la boutique de vente directe de l’usine propose des souvenirs tels que les Unagi Pie et les sablés à l’anguille.