11 sites touristiques incontournables d’Izu : un voyage ressourçant entre nature, gastronomie et sources thermales

Le printemps et l’été sont recommandés pour admirer les magnifiques paysages naturels propres à chaque saison, tandis que l’hiver est idéal pour découvrir la gastronomie d’Izu, car de nombreux produits de la mer sont alors de saison.
Quelle que soit la période choisie, un séjour à Izu promet d’être agréable.
S’il fallait toutefois n’en retenir qu’une, le printemps serait particulièrement recommandé.
La région compte de nombreux sites célèbres pour leurs cerisiers, notamment les kawazu-zakura, une variété à floraison précoce particulièrement réputée.
La ville de Kawazu, située au sud de la zone orientale d’Izu, abrite l’arbre originel de cette variété.
La meilleure période pour les admirer s’étend de début février à début mars, soit environ un mois avant les cerisiers ordinaires.

Depuis la gare de Tokyo, il faut environ 1 heure en Shinkansen pour rejoindre la gare de Mishima, l’une des portes d’entrée d’Izu.
Le trajet direct, sans correspondance, est particulièrement pratique.
Depuis Taïwan, il est conseillé de prendre d’abord l’avion jusqu’à l’aéroport de Shizuoka.
De là, le trajet jusqu’à Izu peut s’effectuer en combinant train, bus et Shinkansen.

Le mont Omuro est un sommet isolé de 580 m d’altitude situé dans la ville d’Ito, dans la préfecture de Shizuoka.
Sa forme caractéristique évoquant un bol retourné en a fait un symbole apprécié du plateau d’Izu.
Formé par une activité volcanique il y a environ 4 000 ans, le mont Omuro est un monument naturel classé au niveau national et l’un des plus grands cônes de scories du groupe volcanique de l’est d’Izu.

Izu Granpal Park s’étend sur un vaste terrain équivalant à environ cinq fois la superficie du Tokyo Dome.
Il propose différents types d’attractions, dont la palpitante tyrolienne aérienne « Zipline Kaze », « KAiZOKU », un immense labyrinthe en trois dimensions en forme de navire, et les « Water Balloons », qui permettent de marcher sur l’eau à l’intérieur d’un ballon.

Ce site panoramique emblématique de l’est d’Izu fait partie du parc national de Fuji-Hakone-Izu.
Cette côte rocheuse de lave, longue d’environ 9 km, s’est formée à partir des coulées de lave de l’éruption du mont Omuro il y a environ 4 000 ans, puis a été sculptée par l’érosion marine.
Il est recommandé d’admirer la mer depuis le pont suspendu ou d’observer les falaises depuis un bateau de plaisance.

La grotte de Ryugu se trouve dans le quartier de Toji, à Shimoda, à l’extrémité sud de la péninsule d’Izu. Elle compte parmi les sites touristiques emblématiques de Shimoda.
Dans le sud de la péninsule d’Izu, de vastes dépôts provenant d’éruptions volcaniques sous-marines survenues il y a environ un million d’années ont été soulevés par les mouvements de la croûte terrestre, créant le paysage actuel.
Les grottes formées lorsque les vagues frappent les falaises côtières et érodent les couches géologiques tendres et les failles sont appelées « grottes marines ». La grotte de Ryugu en est un exemple.

Ce parc zoologique rassemble environ 1 500 espèces de cactus et de plantes succulentes du monde entier, ainsi qu’environ 140 espèces animales.
Les serres accueillent des cactus, des plantes succulentes et des cactus forestiers originaires de quatre régions : le Mexique, Madagascar, l’Amérique du Sud et l’Afrique.
Selon la saison, il est possible d’y voir des cactus en fleurs.

Aménagé dans une crique de la baie de Shimoda, l’aquarium de Shimoda permet de profiter pleinement de la beauté naturelle de Wakanoura.
Une scène flottante installée dans la crique accueille d’impressionnants spectacles de dauphins au cœur du paysage naturel. Des programmes comme l’« Amazing Seat » et le nourrissage des dauphins permettent également de les observer de près ou d’interagir avec eux, sur inscription le jour même et dans l’ordre d’arrivée.

Situé sur la côte est de la péninsule d’Izu, ce lac de cratère s’est formé lors d’une éruption il y a environ 100 000 ans.
Les montagnes et les arbres environnants se reflètent si joliment à sa surface qu’il est également surnommé « l’œil d’Izu ».
Le lac mesure environ 4 km de circonférence et il faut environ 60 minutes pour en faire le tour.
Un sentier aménagé autour du lac attire de nombreux randonneurs.
Comme il présente peu de dénivelé, il est possible de s’y promener facilement tout en profitant du paysage.

Ce temple se trouve dans la station thermale de Shuzenji, réputée pour la beauté de ses paysages au fil des saisons.
Son nom, Fukuchizan Shuzenji, est l’abréviation de « Fukuchizan Shuzen Bannan Zenji ».
Les environs comptent de nombreux sites à découvrir, notamment Tokko no Yu, la source à l’origine de Shuzenji Onsen que Kobo Daishi aurait fait jaillir, le sanctuaire Hie-jinja, autrefois protecteur du temple, et le bain Hako-yu, où le seigneur Yoriie fut attaqué.

Cette grande station thermale, l’une des plus importantes du Japon, possède plus de 1 500 ans d’histoire. Son nom, Atami, qui signifie « mer chaude », proviendrait de l’eau thermale qui jaillissait sous la mer et en réchauffait les eaux.
À l’image de son histoire, attestée par les plus anciens documents d’Izu, son débit et sa chaleur sont considérables : le volume total d’eau jaillissant des sources atteint environ 19 100 litres par minute.
Grâce à d’abondantes veines thermales qui fournissent une eau aussi chaude depuis plus d’un millénaire, la région compte encore aujourd’hui de nombreux hébergements, bains publics accessibles à la journée et grands établissements comparables à des complexes de spa, qui contribuent tous au dynamisme de la station.

Situé à Shuzenji, dans la ville d’Izu, ce parc naturel occupe un vaste terrain équivalant à environ dix fois la superficie du Tokyo Dome. Il réunit des fleurs variant au fil des saisons et des rues à l’atmosphère dépaysante.
Le parc comprend plusieurs zones, dont un village britannique recréant l’atmosphère de l’Angleterre médiévale, un village canadien inspiré de la ville de Nelson, un jardin japonais et le village des artisans, bordé de maisons traditionnelles. Une simple promenade donne ainsi l’impression de voyager à travers le monde.

Cette station thermale emblématique d’Izu se situe dans la ville d’Izu, dans la préfecture de Shizuoka.
Des ryokan et des restaurants bordent la rivière Katsura, et la station est depuis longtemps appréciée comme lieu de cure thermale.
En son centre se trouve Tokko no Yu, une source que Kobo Daishi Kukai aurait découverte et qui est devenue le symbole de Shuzenji Onsen.
La région compte également le temple historique Shuzenji, qui aurait été fondé en 807, et Chikurin no Komichi, un sentier bordé de bambous, permettant de se promener dans un cadre paisible.

Ce restaurant spécialisé dans le thon et les poissons locaux se trouve dans un quartier résidentiel paisible du plateau d’Izu.
Grâce à du thon d’exception soigneusement sélectionné et acheté par ses propres circuits d’approvisionnement, il propose des morceaux rares et diverses spécialités que seul un établissement spécialisé peut servir.
Son propriétaire, également intermédiaire à la coopérative de pêche d’Inatori à Izu, sélectionne personnellement l’« Inatori Kinmedai », une marque déposée de béryx.

Ce restaurant se trouve juste à côté de la sortie Izu Kogen Sakuranamiki.
Il propose une cuisine méditerranéenne à la présentation soignée, préparée avec des ingrédients issus de la nature généreuse d’Izu, notamment des poissons et fruits de mer provenant principalement d’Ito et de Shimoda, ainsi que des légumes fraîchement récoltés.
La cuisine est dirigée par Kiyomi Mikuni, chef-propriétaire de l’Hôtel de Mikuni et créateur de nombreux établissements réputés. Le bâtiment a été conçu par le célèbre architecte Kengo Kuma.

Cet izakaya très facile d’accès se trouve juste à côté de la gare JR d’Atami.
Il permet de savourer les produits frais de la mer et de la montagne d’Atami autour d’un foyer traditionnel irori, tout en admirant le paysage côtier.
À l’heure du déjeuner, le menu se compose principalement de repas complets et de bols de riz garnis, avec un choix varié de poissons séchés et de sashimis.
Le soir, des brochettes grillées et des poissons séchés cuits à l’irori sont servis avec des sakés soigneusement sélectionnés par le propriétaire.

Cet hôtel de villégiature du plateau d’Izu dispose d’équipements et d’installations complets permettant également les longs séjours.
Toutes les chambres sont des suites avec vue sur l’océan et cuisine. L’établissement propose de nombreuses catégories adaptées à différents besoins, notamment des chambres pour six à sept personnes convenant aux séjours en groupe ou réunissant trois générations, des chambres spacieuses avec baignoire panoramique et un bâtiment réservé aux personnes accompagnées de leur chien.

Shuzenji possède plus de 1 200 ans d’histoire et a prospéré en tant que plus ancienne station thermale d’Izu.
SORA Togetsuso Kinryu permet de profiter de ces eaux thermales appréciées depuis des siècles dans différents bains en plein air.
Conçus par le designer d’espace Hisanobu Tsujimura, ces bains en plein air dégagent une atmosphère féerique renforcée par les jeux de lumière. Ceux qui prolongent les bains intérieurs offrent également une vue apaisante sur la nature.

Yugashima est une paisible station thermale située le long des gorges de la rivière Kano, au cœur des monts Amagi.
Plusieurs auberges thermales se nichent au milieu d’une végétation dense. Parmi elles, Yumotokan est célèbre pour avoir accueilli l’écrivain et prix Nobel de littérature Yasunari Kawabata lorsqu’il rédigea « La Danseuse d’Izu ».
Dès l’entrée dans ce ryokan japonais traditionnel, son atmosphère rétro donne l’impression de remonter le temps.