Le quartier des restaurants du port de Numazu, situé sur la baie de Suruga, la plus profonde du Japon, regorge de poissons et fruits de mer fraîchement débarqués. À l’entrée du port de pêche, le Numazu Minato Shinsenkan rassemble de nombreuses boutiques proposant des produits de la mer ainsi que des spécialités de Shizuoka, notamment des légumes, du wasabi et du thé. On y trouve également des restaurants de sushis et de menus complets où déguster les produits frais de la mer, ce qui permet de profiter à la fois d’un repas et du shopping.
Minato Hachijūsambanchi, conçu autour du thème « une ville où savourer la baie de Suruga », propose une offre très variée, de la cuisine japonaise à la cuisine occidentale. Certains plats, comme le bol de riz garni de poissons des abysses pêchés dans la baie de Suruga, sont propres au port de Numazu. Les sushis et grillades préparés avec des poissons plus familiers sont bien sûr tous d’une grande fraîcheur.
Après un délicieux repas, direction l’Aquarium des abysses du port de Numazu et Musée du cœlacanthe. Premier aquarium au monde consacré aux poissons des abysses, il expose des spécimens de cœlacanthes naturalisés ou congelés. Des créatures des profondeurs vivant dans la baie de Suruga et d’étranges espèces venues du monde entier permettent également de découvrir les mystères de l’océan. Produits frais de la mer, souvenirs et étonnants poissons des abysses : ce quartier de restaurants regorge de choses à découvrir.
Points forts
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Le Numazu Minato Shinsenkan, qui rassemble des produits frais de la mer et des spécialités de Shizuoka.
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Une offre typique du port de Numazu qui fait tout son attrait.
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Le burger au poisson des abysses, proposé uniquement à Minato Hachijūsambanchi, est incontournable.
