Chalet Mizugahama

En remontant vers le nord en direction de Hikone depuis le pont du lac Biwa, le long des rives du lac, un chalet en rondins entouré de fleurs apparaît. Il s’agit du Chalet Mizugahama, apprécié comme halte par les automobilistes et qui attire depuis quelques années l’attention pour sa vue spectaculaire. Le panorama depuis la terrasse est saisissant : le lac Biwa s’étend juste en contrebas, donnant même l’impression de flotter sur l’eau. Cerisiers en fleurs au printemps, hortensias au début de l’été et feuillages d’automne : le paysage varie agréablement au fil des saisons.

À l’heure du déjeuner, la carte propose notamment du curry au bœuf, du riz pilaf et des spaghettis aux plantes sauvages comestibles, tandis que l’heure du café permet de déguster chiffon cake, cheesecake, gâteau au chocolat ou quatre-quarts. Malgré la simplicité du menu, tout est fait maison et préparé avec soin à partir d’ingrédients locaux de saison.

En descendant l’escalier à côté de l’établissement, on accède à une plage où il est possible d’approcher des canards domestiques et sauvages. De la nourriture étant vendue sur place, une halte pendant l’attente ou après le café permet de profiter de la présence apaisante de ces adorables oiseaux aquatiques.

Une visite au moment du coucher du soleil est également recommandée. L’occasion de passer un agréable moment sur la terrasse.