Articles de GOOD LUCK TRIP Page 62/65

Équipe de rédaction et d’édition Rédaction GOOD LUCK TRIP Page de De nouvelles façons de vivre le Japon, encore méconnues !

Un hébergement haut de gamme offrant une vue spectaculaire sur la mer du Japon

Amanohashidate, l’un des trois plus beaux paysages du Japon, se trouve dans le nord de la préfecture de Kyoto, surnommé « Kyoto côté mer ». Le ryokan permet de profiter de ce magnifique paysage et de la gastronomie locale, mais aussi d’un cadre raffiné conçu avec soin, de sources thermales et d’activités telles que des croisières et la cueillette de fraises.
Une expérience « gourmande » offrant un aperçu du mode de vie traditionnel et de la culture culinaire du Japon

Le kamado est un équipement de cuisson entouré de terre ou de ciment pour conserver la chaleur et chauffé au bois. On dit que son apparition a permis de grandes avancées dans les techniques culinaires. Au Japon, il était principalement installé dans le sol en terre battue des maisons. Avec l’arrivée de la cuisson au gaz et à l’électricité, il a progressivement perdu son rôle et, il y a environ 50 ans, avait disparu de la plupart des foyers. Même pour les Japonais, il est devenu un objet rare et empreint de nostalgie. Sa valeur a toutefois été redécouverte à l’époque contemporaine, et il est aujourd’hui utilisé dans certains établissements de loisirs et restaurants.
Guide touristique de Biwako Terrace « The Main » : savourer un repas avec vue sur le lac Biwa, le plus grand du Japon

Rejoignez le mont Uchimi, à 1 108 m d’altitude, en profitant d’un trajet aérien d’environ 5 minutes à bord d’un téléphérique vitré à 360 degrés. Au sommet, du côté du lac Biwa, s’étend Biwako Terrace « The Main ». Cet espace comprend « Grand Terrace », une terrasse en bois aménagée en gradins offrant une vue panoramique sur le lac, et « North Terrace », qui surplombe la partie nord du lac. Toutes deux disposent d’une vaste terrasse en bois et d’un superbe bassin.
【Expériences culturelles japonaises à Enman-in】À la découverte de la culture traditionnelle japonaise dans un temple historique lié à la famille impériale

Les expériences culturelles japonaises se déroulent dans le Shinden, classé bien culturel important du Japon. Il fut construit en 1619 à l’occasion de l’entrée au palais impérial de Masako, fille de Tokugawa Hidetada, deuxième shogun du shogunat Tokugawa, comme épouse de l’empereur Go-Mizunoo, puis transféré en 1647 du palais impérial de Kyoto à son emplacement actuel. Au sud du Shinden s’étend le jardin appelé « célèbre jardin de Mitsui », qui offre de magnifiques paysages au fil des saisons.
Découvrez l’« omotenashi », l’hospitalité japonaise transmise depuis des siècles, à travers le Sankencha !

Cette expérience permet de préparer et de déguster le « Sankencha », les trois tasses de thé que Mitsunari servit à Hideyoshi lorsque celui-ci s’arrêta par hasard au temple où il se trouvait. Le « Sankencha » relève du « senchadō », différent du « sadō », la cérémonie du thé où l’on prépare du matcha. Il s’agit d’une pratique rare, proposée dans peu d’endroits au Japon.
Dans la peau d’un daimyo !? Croisière privée sur les douves du château de Hikone, trésor national

Embarquez devant le jardin Genkyū-en du château de Hikone pour une croisière de 90 minutes. Le bateau pouvant accueillir jusqu’à 11 personnes, il est possible d’y passer un agréable moment en groupe, notamment autour d’un bentō commandé séparément (réservation obligatoire, commandes acceptées à partir de 8 personnes). Les boissons, y compris alcoolisées, peuvent également être apportées à bord. Sur demande, le guide commente les différents éléments du château visibles depuis les douves. Fait étonnant, les murs de pierre des douves sont encore dans leur état d’origine, datant de la construction du château il y a plus de 400 ans.
Une séance de yoga pour purifier l’esprit dans un lieu empreint de spiritualité

Situées au sommet d’une montagne culminant à 353,7 m, les ruines du château de Takeda, surnommées le « Machu Picchu japonais », sont également réputées pour leur panorama exceptionnel. Une mer de nuages s’y forme fréquemment entre septembre et novembre, offrant une expérience mystérieuse, comme si l’on flottait dans le ciel. Et si ce décor invitait à une profonde détente ?
Visite guidée spéciale des anciens bâtiments de l’école primaire de Toyosato, bien culturel surnommé « le temple immaculé de l’éducation »

Conçu par l’architecte américain William Merrell Vories (1880-1964), cet ensemble scolaire a été construit en 1937 et inscrit comme bien culturel matériel en 2007. Partez à sa découverte avec un guide touristique de Toyosato lors d’une visite spéciale donnant notamment accès à des pièces habituellement fermées au public.
Plongée sous-marine dans la grande colonie de coraux la plus septentrionale au monde

Cette fois-ci, nous participons à une plongée en bateau accessible aux titulaires d’un brevet de plongée. Après un briefing sur le site de plongée, nous enfilons nos combinaisons. Tout l’équipement, notamment la combinaison et la bouteille, peut être loué sur place.
Le summum des arts de la scène japonais au son de mélodies raffinées

Le théâtre de marionnettes d’Awaji est une forme de culture populaire ancrée sur l’île d’Awaji, issue de spectacles de marionnettes développés à partir de rites shinto. Autrefois, l’île comptait de nombreuses troupes de toutes tailles, qui parcouraient le pays pour faire découvrir le charme du théâtre de marionnettes jōruri.
Admirer depuis la mer la côte à rias caractéristique de la mer du Japon

Cette activité utilise des kayaks sit-on-top biplaces. Avant le départ, un moniteur explique en détail les techniques de pagaie et donne toutes les consignes nécessaires : les débutants, les jeunes enfants et les personnes âgées peuvent donc participer en toute sérénité ! Une fois en mer, il est possible d’admirer la côte à rias caractéristique de la mer du Japon, visible uniquement depuis le large.
Les « tropiques du Kansai », également très prisés des touristes étrangers

Le principal attrait est de pouvoir pratiquer un véritable parachute ascensionnel, une exclusivité dans le Kansai. Équipé d’un parachute, on décolle d’un bateau en mer pour s’élever rapidement dans les airs et profiter d’une promenade aérienne procurant une formidable sensation de liberté. Bien que ce sport nautique soit populaire, l’atterrissage se faisant sur le bateau, aucun risque de se mouiller. L’activité se pratique en toute sécurité, sans avoir à se changer, et est accessible à toute personne en bonne santé de 3 à 80 ans.
Découvrir les outils tranchants de Miki, prisés des professionnels japonais et étrangers

Ces dernières années, les objets métalliques fabriqués un à un avec soin par des artisans sont présentés non seulement au Japon, mais aussi dans le monde entier, où ils suscitent un vif intérêt. Découvrez cette culture japonaise d’excellence à Miki, dans la préfecture de Hyogo, réputée pour ses objets métalliques.
Découvrir le sumo, sport national japonais, sur son lieu d’origine

Dans la ville de Katsuragi se trouve le Kehayaza Sumo Museum, un musée interactif consacré au sumo, rare même à l’échelle nationale. Outre ses précieux documents, son principal attrait est de permettre aux visiteurs de monter sur un véritable dohyō. Chacun peut ainsi se glisser dans la peau d’un lutteur de sumo.
Shōkadō Shōjō, artisan du développement culturel grâce à ses nombreux échanges

Au jardin Shōkadō, il est possible de participer à une expérience autour du thé sur réservation. Des cérémonies du thé dominicales sont organisées chaque dimanche en mars, avril, mai, octobre et novembre. Ces séances décontractées, appelées teicha, sont accessibles même aux débutants. Il est également possible de privatiser un pavillon de thé sur réservation préalable. Le Shōin, le plus grand d’entre eux, offre depuis l’intérieur une magnifique vue sur le jardin qui rend ce moment autour du thé encore plus élégant.

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Un hébergement haut de gamme offrant une vue spectaculaire sur la mer du Japon

Une expérience « gourmande » offrant un aperçu du mode de vie traditionnel et de la culture culinaire du Japon

Guide touristique de Biwako Terrace « The Main » : savourer un repas avec vue sur le lac Biwa, le plus grand du Japon

【Expériences culturelles japonaises à Enman-in】À la découverte de la culture traditionnelle japonaise dans un temple historique lié à la famille impériale

Découvrez l’« omotenashi », l’hospitalité japonaise transmise depuis des siècles, à travers le Sankencha !

Dans la peau d’un daimyo !? Croisière privée sur les douves du château de Hikone, trésor national

Une séance de yoga pour purifier l’esprit dans un lieu empreint de spiritualité

Visite guidée spéciale des anciens bâtiments de l’école primaire de Toyosato, bien culturel surnommé « le temple immaculé de l’éducation »

Plongée sous-marine dans la grande colonie de coraux la plus septentrionale au monde

Le summum des arts de la scène japonais au son de mélodies raffinées

Admirer depuis la mer la côte à rias caractéristique de la mer du Japon

Les « tropiques du Kansai », également très prisés des touristes étrangers

Découvrir les outils tranchants de Miki, prisés des professionnels japonais et étrangers

Découvrir le sumo, sport national japonais, sur son lieu d’origine

Shōkadō Shōjō, artisan du développement culturel grâce à ses nombreux échanges