Canal d’Otaru | Avis de Linda Liao

La bière pression Sapporo Black Label est rafraîchissante et facile à boire. En bouche, elle dévoile de délicats arômes de malt, avec une amertume douce qui n’agresse pas et une finale nette et franche. Servie bien fraîche, elle est particulièrement agréable. C’est aussi un grand classique apprécié de beaucoup. Son succès tient à son goût équilibré et accessible. Elle accompagne très bien les grillades, les fritures ou les plats japonais. Un verre lors d’un repas entre amis apporte de la fraîcheur et allège les mets gras !

S&B propose une gamme de condiments en tube, vraiment pratiques pour les petites familles ou quand on cuisine seul ! Le tube prend peu de place et permet d’utiliser juste la quantité nécessaire jusqu’au bout, ce qui évite facilement le gaspillage. Je recommande aussi personnellement la pâte d’ail. Quand on cuisine seul, pas besoin de préparer tout un tas de gousses ni de passer du temps à les éplucher et à les couper. Il suffit d’en ajouter un peu en faisant sauter des légumes pour leur donner plus d’arôme et un goût d’ail, simplement et rapidement. À garder au réfrigérateur pour l’utiliser à tout moment : même les débutants en cuisine peuvent s’en servir facilement !

En arrivant devant la gare de Kamakurakōkō-mae sur la ligne Enoden, j’ai tout de suite été captivé par la vue sur la mer et le train. C’est un décor emblématique du manga « SLAM DUNK », et ce passage à niveau familier donne vraiment l’impression de replonger dans ses souvenirs de jeunesse. La mer turquoise, le ciel bleu et le train qui passe lentement composent une scène à la fois rafraîchissante et romantique. En attendant le passage du train près du passage à niveau, on voit régulièrement passer des surfeurs expérimentés, ce qui est également très agréable à regarder~