Hon Nama Hon Wasabi | Avis de BobbyJenny

La première impression que m’a donnée Nakamura Tokichi Ginza, c’est son atmosphère très raffinée. Bien que l’établissement se trouve dans le quartier animé de Ginza à Tokyo, on y ressent pleinement l’ambiance du matcha d’Uji, à Kyoto. L’intérieur est sobre et élégant. S’asseoir pour savourer un dessert donne aussi l’impression de ralentir momentanément le rythme, loin de l’agitation de la ville.

Ce que j’attendais le plus, c’étaient bien sûr les desserts au matcha ! Le parfum du matcha est très intense, mais il ne se résume pas à une simple amertume. En bouche, ses délicats arômes de thé se marient au dessert pour créer des saveurs tout en nuances. Les amateurs de matcha seront vraiment ravis ici : chaque bouchée permet de retrouver le parfum frais si particulier du matcha d’Uji.

Personnellement, j’aime beaucoup cette association « parfum du thé + dessert ». C’est sucré sans être écœurant et, après avoir fini, il reste en bouche une légère note de matcha avec une agréable douceur. En plus des desserts au matcha, la boutique vend aussi du thé en feuilles et divers souvenirs. Si on aime le thé japonais ou si on souhaite en acheter pour le savourer tranquillement chez soi, on peut également en profiter pour faire un tour dans la boutique.

Yokohama Cosmo World est une attraction vivement recommandée lors d’une visite du quartier Minato Mirai 21 à Yokohama. Ce qui attire le plus l’attention, c’est son immense grande roue, la « Cosmo Clock 21 ». On la remarque même de loin, et elle est encore plus belle lorsqu’elle s’illumine le soir, rendant le paysage nocturne de toute la zone portuaire à la fois romantique et animé.

Le parc ne se résume pas à la grande roue : il propose aussi toutes sortes d’attractions, des montagnes russes à sensations fortes aux manèges plus tranquilles. Ce que j’ai préféré, c’est monter dans la grande roue. À mesure qu’elle s’élève lentement, on peut admirer le port de Yokohama, les entrepôts de briques rouges et le paysage urbain alentour. La vue est très dégagée en journée, tandis que le soir, on profite de toutes les lumières de la ville.

La principale particularité de Cosmo World est que l’entrée est gratuite et que chaque attraction se paie séparément. Même sans vouloir faire beaucoup de manèges, c’est donc un endroit idéal pour se promener et prendre des photos. En faisant le tour du parc, on voit la grande roue, les attractions et le paysage du port se mêler, dans une ambiance très détendue.

Osaka Takashimaya est depuis longtemps un lieu de shopping très populaire dans le quartier de Namba à Osaka. Cette fois-ci, j’ai trouvé l’environnement général très agréable, et il est plaisant de parcourir aussi bien l’espace gastronomique au sous-sol que les différents étages du grand magasin. Le choix de marques est très vaste : vêtements, produits de soin, souvenirs ou articles du quotidien, on peut tout acheter au même endroit.

Ce que je préfère, c’est le sous-sol consacré à l’alimentation. Il y a tellement de desserts, de wagashi, de pains et de souvenirs japonais différents qu’on ne sait plus où donner de la tête. Avec les emballages raffinés et les nombreux produits en édition limitée, on perd vraiment facilement la notion du temps. C’est aussi idéal pour rapporter des cadeaux à partager à Taïwan.

Osaka Takashimaya est également très bien situé, juste à côté de la gare de Namba, et facilement accessible par les trains Nankai comme par le métro. Après avoir fait les boutiques, on peut poursuivre vers Dotonbori et Shinsaibashi. C’est parfait pour prévoir une demi-journée ou une journée entière de shopping.

Après cette visite, j’ai trouvé qu’Osaka Takashimaya n’était pas seulement un grand magasin où faire des achats, mais aussi un endroit où découvrir la culture japonaise des grands magasins. Les personnes qui aiment particulièrement la gastronomie et les souvenirs ne doivent vraiment pas le manquer. La prochaine fois que je viendrai à Osaka, je compte bien prévoir à nouveau du temps pour le parcourir tranquillement !