Cette fois, mon programme à Ginza était assez chargé. Je n’ai fait qu’acheter des sablés à la ganache au chocolat au rez-de-chaussée du Shiseido Parlour, sans pouvoir m’asseoir pour goûter leur célèbre omurice, ce qui est un peu dommage.
L’emballage des sablés à la ganache au chocolat est raffiné et donne une impression haut de gamme dès qu’on le prend en main. En bouche, on découvre d’abord le croquant parfumé du sablé, puis la ganache au chocolat, riche et onctueuse. Les textures sont variées et le chocolat, savoureux sans être trop sucré, offre une saveur raffinée pour adultes, parfaite à déguster lentement !
