Magasin principal 551 Horai | Avis de wendy

Quand on vient à Osaka, comment passer à côté de l’une de ses spécialités emblématiques, les kushikatsu ? Parmi les célèbres adresses de kushikatsu d’Osaka, impossible de ne pas citer la chaîne bien connue « だるま (Daruma) ». Cette fois-ci, j’ai visité son établissement le plus emblématique, la maison mère de Shinsekai !

Comparé aux autres établissements, l’espace de la maison mère est vraiment minuscule : il n’y a qu’une dizaine de places au comptoir. La décoration porte les traces du temps et offre un peu moins de confort moderne, mais dégage en contrepartie toute l’atmosphère d’un petit restaurant japonais traditionnel.

Ici, pas de tablette pour commander soi-même : il faut passer directement commande auprès du cuisinier. L’établissement propose toutefois des menus en langues étrangères, ce qui est plutôt pratique pour les touristes. Le plus intéressant, c’est qu’à ce moment-là, presque tous les clients étaient japonais. On pouvait observer de près les échanges naturels et familiers entre les clients et le cuisinier, comme si l’on entrait dans un izakaya faisant partie du quotidien des Japonais.

Même s’il existe d’autres établissements Daruma près de Shinsekai, je trouve que le principal attrait de la maison mère réside dans le charme simple, authentique et local de cette vieille adresse. Venir ici, ce n’est pas seulement goûter aux kushikatsu d’Osaka, c’est aussi un peu découvrir une authentique culture culinaire japonaise.

De passage dans le centre d’Osaka, les amateurs d’art peuvent prévoir une visite au Musée national d’Art d’Osaka. Le bâtiment lui-même est déjà l’un des grands attraits : son extérieur, constitué d’une structure en acier aux lignes très fluides, est résolument moderne et attire le regard rien qu’en restant devant.

Cette fois, j’ai visité l’exposition permanente. Elle n’est pas très grande, mais l’espace est vraiment agréable, et les œuvres présentées relèvent principalement de l’art contemporain et moderne. Chacune laisse place à différentes interprétations.

Lors d’un séjour à Osaka, impossible de manquer l’animation de Dotonbori ! Ce qui caractérise le plus cet endroit, c’est toute une rangée d’immenses enseignes en relief complètement extravagantes : poulpe, crabe, poisson-globe… Elles se succèdent sans fin, et en marchant dans la rue, on est vraiment entouré d’un spectacle visuel saisissant.

Dotonbori est aussi un quartier animé qui symbolise Osaka, « la ville où l’on mange jusqu’à se ruiner ». Tout au long du parcours, les bonnes adresses, restaurants et boutiques se succèdent, les touristes affluent sans cesse et toute la rue dégage une atmosphère animée et joyeuse.

À Dotonbori, il faut absolument prendre une photo avec le Glico Man ! Cette image emblématique est presque devenue le paysage représentatif d’un voyage à Osaka. Pour une première visite, c’est vraiment incontournable !

Je recommande aussi vivement d’y venir une fois le matin et une fois le soir, car l’ambiance est totalement différente. Le matin, Dotonbori est plus tranquille et permet de prendre des photos à son rythme. Le soir, toutes les enseignes au néon s’illuminent, rendant toute la rue encore plus étincelante et animée. L’atmosphère n’a vraiment rien à voir.