
Profil
Seorang “pencinta makan profesional” yang sangat menggemari makanan murah dan lezat. Ia menjuarai kompetisi Raja Kuliner B-kyu—kuliner lezat dengan harga terjangkau—dua kali berturut-turut dalam acara TV populer “TV Champion” (jaringan TV Tokyo), sehingga menyandang gelar juara ke-4 dan ke-5. Ia berkeliling Jepang untuk mencicipi dan mendalami kuliner. Sebagai komentator kuliner, ia menganggap berbagi pengetahuan dan informasi yang diperoleh dari perjalanan tersebut serta membuat orang senang sebagai “misi hidupnya”.
Ia sangat mencintai oden, hidangan aneka bahan yang direbus dalam kaldu, terutama kaldu dashi yang digunakan, dan aktif sebagai peneliti oden serta kuliner khas daerah. Berkat hubungan yang terjalin melalui kegiatan tersebut, ia juga mengemban peran sebagai “Duta Pariwisata Ishinomaki”, “Duta Oden Ishinomaki”, dan “Duta Kuliner Ishinomaki” di Kota Ishinomaki, Prefektur Miyagi. Ia juga memproduseri “Ishinomaki Oden Premium”, produk oden yang dapat dipesan untuk dikirim ke rumah dan menonjolkan daya tarik khas Ishinomaki.
