沖縄北部で味わう王道の一杯。「博多だるま 84号線」で食べる濃厚豚骨ラーメン

那覇空港から沖縄自動車道を利用。
「許田IC」で下りて国道58号線、県道84号線を経由して約1時間30分。
店舗には駐車場があり、ドライブ途中の立ち寄りにも便利だ。

「博多だるま」は1963年創業の老舗豚骨ラーメン店。
長年培われてきた製法を受け継ぐ「博多だるま 84号線」でも、豚骨100％で炊き上げた濃厚なスープと、歯切れのよい極細麺による王道の博多ラーメンを提供している。
時間をかけて丁寧に炊き出したスープは、力強いコクがありながら後味はすっきり。
そこに細麺がよく絡み、一口ごとに豚骨の旨味をしっかりと感じられるのが魅力だ。
本場博多の味を知る人も納得の一杯を、沖縄で気軽に楽しめる。

「博多だるま 84号線」は、沖縄北部の84号線沿いに位置する路面店。
周辺には「沖縄美ら海水族館」や「JUNGLIA（ジャングリア）沖縄」などの人気観光スポットがあり、沖縄北部観光の前後に立ち寄りやすいロケーションだ。

昔ながらのラーメン屋を再現した、親しみやすい雰囲気の店舗。
のれんや照明、装飾まで至るところに、昭和時代（1926〜1989年）のレトロ感が詰め込まれている。
ラーメンだけでなく、駄菓子コーナーなど古き良き日本が体験できるのも魅力だ。

「博多だるま 84号線」自慢の濃厚豚骨スープに、複数の定番トッピングを一杯にまとめた満足度の高いラーメン。
チャーシューや味玉など、人気の具材を同時に楽しめるのが魅力だ。
スープのコクと具材の旨味を楽しめる一杯。

コク深い豚骨スープに、半熟に仕上げた味玉を合わせた定番ラーメン。
とろりとした黄身がスープに溶け込み、まろやかな旨味を加えてくれる。
豚骨の力強さとやさしい味わいのバランスがいい。

豚骨スープをベースに、特製の辛味を加えた刺激のある一杯。
ほどよい辛さが豚骨の旨味を引き立てている。
辛さの中にもコクがあり、通常の豚骨ラーメンとはひと味違う旨みを楽しめる。

強火で手早く仕上げることで、香ばしさとパラッとした食感を引き出したチャーハン。
シンプルな味付けながら、しっかりとしたコクがあり、ラーメンとの相性も抜群だ。
フルサイズとハーフサイズが用意されている。

旨味の強い豚ハラミを鉄板で焼き上げた、食欲をそそる一品。
熱々の鉄板から立ち上がる香りと、噛むほどに広がる肉の味わいが特徴だ。
ラーメンと合わせて注文する人も多い、存在感のあるメニュー。

外は香ばしく、中はジューシーに仕上げた唐揚げ。
しっかりと下味が付いており、そのままでも満足感が高い。
ラーメンの合間に食べやすく、家族連れやグループにも人気のサイドメニューだ。