王之祐
天ぷらをスープに長く浸すと食感がイマイチなので、私はそのままかじって、麺と一緒にサクサクの天ぷらを楽しんでます。
うどん・そばの即席カップ麺として1976年発売以来、長年愛されている「どん兵衛」。
サクサクの天ぷらが乗った蕎麦で、汁は風味のよいかつおだしと丸大豆醤油のうまみがひろがる。
スープの素を入れ、熱湯を注ぎ3分待つ。ポイントは食べる直前に天ぷらを乗せる事。こうすると揚げたての天ぷらのようなサクサクの食感が楽しめる。
日清のどん兵衛 天ぷらそば[東]
天ぷらは食べる直前に入れる
3分で完成
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天ぷらをスープに長く浸すと食感がイマイチなので、私はそのままかじって、麺と一緒にサクサクの天ぷらを楽しんでます。