公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
国産牛の小腸のみを使ったもつ鍋と博多名物料理が評判。
九州最大の繁華街・天神の西隣に位置する大名の路地裏に佇むもつ鍋専門店。オーナーは、福岡名物「もつ鍋」の老舗で経験を積んだというから、その味は折り紙付き。職人により手作業で厳選された国産牛の小腸のみを使ったもつ鍋が味わえる。
もつ鍋は、厳選した4種の味噌をブレンドした「味噌」が一番人気。ほかにも、九州の醤油を使ったシンプルな「醤油」、こだわり抜いた出汁が決め手の「和だし」、ピリ辛味の「田しゅう鍋」と4つの味から選択できる。〆には雑炊やちゃんぽん麺、うす切りもち、味噌味と田しゅう鍋限定のチーズリゾットなどを楽しもう。
酢もつや明太子、ハーブ鯖のごま鯖といった博多名物のほか、本場熊本直送の馬刺しなどの一品も豊富。お酒もビール、焼酎、日本酒、サワーと多彩だ。
テーブル席は間仕切りが多く、ゆったりできるのもポイント。個室も完備している。
厳選されたもつと野菜がたっぷり
コース料理もスタンバイ
牛ホホ肉の甘煮は自慢の一品
大名の路地裏に立つ
広々とした店内
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
テイクアウトは可能ですか？
一部可能です。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか？
ないです。
Q
席の予約は可能ですか？
可能です。
Q
喫煙スペースはありますか？
外に喫煙スペースあり。
口コミは一部AI翻訳しています。
ここのもつ鍋は本当に味が濃くて、スープもコクがあるのにしょっぱすぎない。内臓もすごく丁寧に処理されてて、臭みゼロでめちゃくちゃ柔らかくてプリプリ！キャベツやニラと一緒に煮込むとどんどん旨味が増して、白ご飯との相性も抜群！
内臓好きにはたまらないし、苦手な人もぜひ挑戦してみてほしい、きっとイメージが変わるはず。お店の雰囲気も良くて、友達との食事や食後に近くの夜の街を散策するのにもぴったり！
