氷見牛専門店 たなか 食べ処 たなか

JR「氷見」駅から車で約3分の場所にある「氷見牛専門店 たなか 食べ処 たなか」。「氷見牛」を知り尽くした生産直営ならではの味が堪能できる焼肉店だ。氷見市の自然環境は水がきれいで空気も澄んでおり、牛の飼育に最適。「氷見牛」の飼育から販売まで全て自社で行っている。

「氷見牛」の焼肉セットをはじめ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、もつ鍋などがある（すき焼き・しゃぶしゃぶ・もつ鍋は事前予約制）。ランチメニューには「氷見牛上焼肉定食」があり、氷見牛をリーズナブルな価格で堪能できる。「コロッケ」や「豚串カツ」などの揚げ物はお持ち帰りもできる。氷見牛に合う地元食材をふんだんに使った、「氷見米」や「氷見うどん」も楽しめる。

店内はテーブル席と座敷、個室もある。ひとつひとつのテーブルが広々としており、ゆったりと食事を楽しめる場所だ。併設する精肉店では「氷見牛」のみを限定販売。贈答用に全国発送なども行っている。