中佐中店 城南店

石川県小松市城南町にある「中佐中店 城南店」。地域で長きにわたって愛されている「小松うどん」を中心に提供する料理店だ。

看板メニューは「鍋焼きうどん」。「鍋焼きうどん」はコース仕立てで提供される。抹茶と和菓子の提供から始まり、うどん、おじや、アイスクリームで締める形式が特徴だ。各テーブルに設置されたコンロで煮込まれ、熱々のうどんが味わえる。カニを贅沢に載せた「カニうどん鍋」をはじめ、うどんが見えないほど肉がふんだんに使用された「牛肉うどん鍋」なども。豪華な具材を使った多彩なうどんがラインナップされている。そのほか季節限定メニュー「松茸うどん鍋」や、一品料理もある。

店内は、和室スタイルの座席や予約者向けのテーブル席を用意。店に併設する離れの個室「すず虫庵」では、中庭を眺めながら静かに食事を楽しめる。