ペペネーロイタリア館

鳥取駅から徒歩でおよそ10分のところに立地し、1980年の創業以来、鳥取における本格イタリア料理の草分け的レストランとして愛され続けている。

日本海で獲れる新鮮な魚介類や、和牛や地鶏、無農薬有機栽培ものが中心の野菜など、素材選びのこだわりは申し分なし。時期によっては鹿肉をはじめ、山陰の森が育んだジビエも積極的に取り入れている。

定番のパスタ、ピッツァで素材の魅力を楽しめるのはもちろん、日替わりのアラカルトも多彩に揃う。なかでも牛・豚・鳥の塊肉をダイナミックに盛り付けた「塊活肉プレート」は一番のおすすめ。

前菜から始まり、メインやデザートまで、シェフが腕を振う美食を心ゆくまで堪能できるコース、サラダ・ライスorパンがセットになったお得なランチもぜひご賞味あれ。

料理に合わせたいワインは、軽い飲み口で魚介類とベストマッチの国産ワインや、伝統的製法で醸造したイタリアワインを幅広くストック。マスター自らがセレクトした日本酒、クラシカルなカクテルも数多いので、自分好みの美食とのマリアージュがきっと見つかるはず。