宮川町 水簾 東京ミッドタウン店
京都にある割烹・会席料理の名店の東京初店舗。季節の旬の食材選びから、職人による調理法、器や盛り付けに至るまで、全てが芸術作品と思える日本料理を味わう事ができる。
カウンター席で職人さんの技を目の前で見ながら食事できて、本当に価値ある体験でした。
董家棋 さんのページ
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レビュー
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ちゃんこ霧島 両国本店
相撲の力士が食べる食事を「ちゃんこ」と呼ぶ。ここは、元力士の経営する、相撲部屋直伝の「ちゃんこ鍋」が食べられるお店。豚骨と鳥ガラでダシをとったスープが絶品。
料理がめちゃくちゃ美味しくて、一口食べたら止まらない！最高！