日本旅行なら、もちろん大人気のbillsのパンケーキは外せません！billsはオーストラリア発の有名レストランで、ふんわりとしたパンケーキで知られています。メディアから「世界一おいしい朝食」と称されたこともあり、わざわざ食べに来る人も少なくありません。
billsの定番といえば、リコッタチーズのパンケーキ。見た目はふっくらとして厚みがあり、盛り付けもおしゃれで、運ばれてきた瞬間、思わずスマホを手に取って写真を撮りたくなります！パンケーキはとても柔らかく、ほんのりミルクの風味が感じられます。ハニーバターと一緒に食べると、甘いのにくどくなく、一口ごとに幸せな気分になります。
万座毛
沖縄本島のほぼ中央に位置する恩納村の東シナ海沿いにあり、沖縄を代表する景勝地。「毛」とは野原の意味で、琉球国の尚敬王が1726年に恩納を訪れた際、「万人を座らせるに足る」と称賛したことからその名が付いたとされる。隆起サンゴによって形成された琉球石灰岩の岬が波によって削られ、象の鼻のような形状が特徴的な約20mの断崖絶壁に。
沖縄旅行で、万座毛はぜひ予定に入れたい自然の観光スポット！ここで最も有名なのが、象の鼻のような形をしたサンゴ礁の岩。長年にわたって波に浸食され、独特の自然景観が生まれた。初めて見たときは、本当に自然の造形美に感心せずにはいられない。さまざまな角度から眺めると、この海岸の壮大さと美しさを感じられる。
展望遊歩道まで歩くと、目の前に広がるのは見渡す限りの青い海。海水は透き通っていて美しく、海岸沿いの緑の草原と独特な岩の地形が合わさり、景色全体に沖縄らしいリゾートの雰囲気が漂っている。海風を顔に受け、波が岩場に打ち寄せる音を聞いていると、自然と歩みがゆっくりになり、目の前の絶景を楽しめる。特に天気の良い日は、海がさまざまな濃淡の青色に見えて、本当に記念撮影にぴったり！
羽田空港 (東京国際空港)
日本国内で最大の空港、羽田空港。正式名称「東京国際空港」。3つのターミナルがあり、各ターミナルには、飛行機の離発着を間近に眺めることができる展望デッキや、ショッピング施設、様々なジャンルの飲食店も揃っている。
羽田空港にはたくさんのショップやレストランがあり、日本各地のお土産を買えるほか、特色のあるスイーツやお菓子、限定商品も数多く見つかる。日本を旅行するたびに一番楽しみなのは、空港で最後にまとめ買いして、まだ買えていないお土産を一気にそろえること！東京の人気スイーツから、きれいに包装されたさまざまなクッキーまで、本当に選択肢が多い。見て回っているうちに、つい何品か余計に買ってしまうこともあり、まさに旅の最後のショッピングタイム。
bills お台場
オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills」の日本3号店。とくに卵料理が絶品で、「スクランブルエッグ＆トースト」や「リコッタパンケーキ」などの朝食を目当てに朝から訪れる客が後を絶たない。平日は9時から、土日は8時からオープンしており、観光前の腹ごしらえにもぴったりだ。
billsで一番有名なのはリコッタチーズのパンケーキ。パンケーキはふんわり柔らかそうで、ハニーコームバターと一緒に食べると、ほのかなミルクの香りがあり、軽くて繊細な食感。一般的なパンケーキほど重くない。甘い味わいと濃厚なバターの組み合わせは、朝食やアフタヌーンティーに本当にぴったり！きれいに盛り付けられたパンケーキを見ているだけで、食べ始める前につい何枚も写真を撮りたくなる。
