横浜に来たら、もちろん地元で人気のラーメンも一杯食べておきたい!今回は初めて麺場 浜虎へ。横浜駅から徒歩約3分で行けて、アクセスもとても便利。ラーメン百名店にも選ばれた人気店だ。
店の外には券売機があり、先に食券を買ってから並ぶ。今回は5分ほど待っただけでスムーズに入店でき、提供までの時間も思ったより短かった。店内にはカウンター席とテーブル席があり、スタッフが順番に案内してくれるので、全体的に流れもスムーズ。
今回食べたラーメンで特に印象に残ったのは、しっかりコシのある麺。弾力があって食べ応えがあり、濃厚でうまみのある魚介スープと合わさって、一口ごとにしっかり味わいを感じられた。スープの奥深さと麺の食感のバランスもちょうどよく、つい箸が止まらなくなる。
もともとは横浜駅近くでラーメン店を探していただけだったけれど、思いがけず個性のある人気店に出会えた!横浜駅周辺に行く機会があれば、ぜひ立ち寄って、横浜グルメの旅においしい一杯を加えてみてほしい。







