우에노 요쇼쿠 도야마

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우에노 요쇼쿠 도야마

일본 요쇼쿠 문화에 프렌치 기술을 더한 참신한 레스토랑.

3.58 1

갱신일 :

프렌치 출신 셰프 도야마 씨가 만들어낸 일품 소스와 신선한 재료를 즐길 수 있는 요쇼쿠 레스토랑.
특히 완성까지 약 1주일이 걸리는 데미글라스 소스는 비전의 다시를 베이스로 정성껏 완성해 진하고 부드러우며, 입안에서 여러 겹의 풍미가 터진다고 평판이 높다.
이 데미글라스 소스를 듬뿍 사용한 햄버그스테이크가 대표 메뉴다.
와인과의 궁합도 딱 맞다.

포인트

  • 오픈 키친이라 아름다운 동작을 보며 요리를 즐길 수 있다.
  • 오랜 세월 동안 여러 번 재구성한 끝에 완성했다는 혼신의 유럽식 카레도 인기다.
  • 묵직하게 응축된 고기의 맛을 즐길 수 있는 타원형 햄버그스테이크는 셰프 추천 메뉴다.

사진

  • 큼직한 새우튀김과 대표 메뉴인 햄버그스테이크를 즐길 수 있는 점심 메뉴

    큼직한 새우튀김과 대표 메뉴인 햄버그스테이크를 즐길 수 있는 점심 메뉴

  • 오리지널 배합 향신료가 향긋한 ‘간지 치킨 카레’

    오리지널 배합 향신료가 향긋한 ‘간지 치킨 카레’

  • 스타일리시하고 세련된 매장 내부

    스타일리시하고 세련된 매장 내부

공식 FAQ

다음 자주 묻는 질문은 공식 웹 사이트의 공식 답변입니다.

Q

채식주의자용 메뉴가 있나요?

A

2023년 4월 현재, 준비되어 있지 않습니다.

Q

테이크아웃이 가능한가요?

A

2023년 4월 현재, 테이크아웃은 받지 않습니다.

Q

매장에서 이용할 수 있는 무료 Wi-Fi가 있나요?

A

무료 Wi-Fi는 준비되어 있지 않습니다.

리뷰

1

후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.

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    카레 소스가 다른 곳에서 먹어본 것과 달랐고, 맛도 꽤 좋았습니다.

기본정보

일본어 명칭
上野洋食 遠山
우편번호
110-0007
주소
도쿄도 다이토구 우에노공원 1-54 우에노노모리 사쿠라 테라스 2F
전화
03-5826-4755
정기휴일
월요일, 1월 1일
영업시간
화~일 LUNCH 11:00~15:00
DINNER 17:00~23:00
예산
낮 1,000엔~2,000엔, 밤 4,000엔~6,000엔
오시는 길
1)JR 야마노테선·JR 게이힌토호쿠선 ‘우에노’역에서 도보 약 1분
2)도쿄 메트로 긴자선·히비야선 ‘우에노’역에서 도보 약 2분
신용카드
가능
공식 사이트
공식 사이트(일본어)