컨트리하우스 쓰베리

지바현 구주쿠리하마에 있는 ‘컨트리하우스 쓰베리’. 조시항에서 갓 잡아 올린 신선한 해산물을 사용한 요리를 제공하는 곳이다. 절경을 바라보며 지역에 뿌리내린 바다의 맛을 만끽할 수 있는 장소로도 알려져 있다.

가게 바로 앞에 펼쳐진 구주쿠리하마에서 잡히는 신선한 시라스가 명물이다. ‘가마아게 시라스’뿐 아니라 시기에 따라서는 ‘생시라스’가 제공되기도 한다. 또 대표 메뉴 중 하나로 ‘쓰리 긴메 요리’가 있다. 긴메의 신선도 유지와 감칠맛을 가두는 ‘시오다레’가 맛의 핵심이다. 그 밖에도 복어, 아귀, 고등어, 굴, 정어리 등 다채로운 해산물 요리가 갖춰져 있다. 계절에 따라 제철 해산물을 사용한 메뉴를 즐길 수 있는 ‘쓰베리 특선 플랜’도 인기다.

실내 테이블석 외에 별채 개인실과 테라스석도 완비되어 있다. 실내의 큰 창문 너머로는 웅장한 구주쿠리하마가 펼쳐진다. 시간대에 따라 아침노을과 저녁노을, 푸른 바다 등 다양한 풍경을 볼 수 있는 점도 매력이다. 현지의 신선한 바다의 맛을 음미하며 절경 뷰를 즐길 수 있다.