다이슈추카 호사나

보소 지역·지바현 소데가우라시에 있는 ‘다이슈추카 호사나’. ‘당나귀 라멘집’이라는 애칭으로 사랑받는 중화요리점이다. 소데가우라시의 향토 라멘 ‘화이트 가우라멘’의 원조로도 알려져 있다. 이곳의 ‘화이트 가우라멘’은 2011년에 개최된 ‘소데-1 그랑프리’에서 우승한 실적이 있는 한 그릇이다. 이후 소데가우라시의 향토 라멘으로 지역 안팎에서 널리 사랑받고 있다.

간판 메뉴이자 명물이기도 한 ‘화이트 가우라멘’. 신선한 우유를 베이스로 생강의 풍미를 더한 크리미한 수프가 특징이다. 우유를 좋아하지 않아도 거부감 없이 담백하게 맛볼 수 있다. 또한 심플한 ‘쇼유 라멘’과 ‘고모쿠 앙카케 야키소바’도 있다.

매장 안에는 카운터석 외에 테이블석과 좌식석도 갖춰져 있다. 혼자서도 가족과 함께여도 부담 없이 들어갈 수 있는 캐주얼한 분위기다. 주차장이 있어 주변 드라이브 도중 들르기에도 편리한 위치다. 지역에 뿌리내린 중화요리점에서 향토 미식을 맛볼 수 있는 곳이다.