아라야 도토안

마에다 가문의 역대 번주가 입욕한 숙소로서 번정 시대부터 18대에 이르는 역사를 지닌, 기타오지 로산진과도 인연이 있는 유서 깊은 노포 료칸. 호쿠리쿠를 대표하는 온천지·가가 온천향의 하나인 야마시로 온천 중심부, 고소유를 둘러싼 ‘유노쿠루와’에 자리한다.

총 17개 객실은 특별실, 반노천탕이 딸린 화양실, 스키야풍 화 트윈, 별채 등 다양한 타입으로 준비되어 있다. 모두 일본 전통미와 현대적인 편안함을 융합한 구조가 특징이다. 예를 들어 ‘와카나’ 등의 객실에는 요시노 편백 욕조가 마련되어 있으며, 누워서 즐길 수 있는 2층식 욕조도 있어 여유롭게 쉴 수 있다.

온천은 야마시로 온천의 원천수를 풍부하게 사용한 가케나가시 방식이다. 하루 약 10만 리터의 풍부한 수량을 자랑하며, 편백 향이 감도는 ‘루리코’와 안개 연출이 있는 ‘겐센카쿠’ 두 개의 욕장을 남녀 교대제로 즐길 수 있다. 또한 미지근한 탕과 뜨거운 탕, 두 개의 욕실이 있는 특별 욕실 ‘가라스유’도 준비되어 있다.

요리에는 현지 하시타테 어항에서 잡아 올린 동해의 해산물과 전통 가가 채소, 특산 과일 등 현지 식재료를 듬뿍 사용한다. 계절의 맛을 담은 요리를 엄선한 그릇과 함께 즐길 수 있다.