데판야키 비사이

오카야마 특산 흑모와규 ‘치야규’를 비롯해 전국에서 엄선한 브랜드 소고기와 신선도가 뛰어난 해산물 등 산과 바다의 식재료를 눈앞에서 역동적이고 먹음직스럽게 구워내는 데판야키 레스토랑. 숙련된 셰프의 섬세한 손놀림과 입안 가득 퍼지는 풍부한 맛을 천천히 만끽할 수 있다.

매달 바뀌는 전채와 구운 채소, 샐러드, 밥 등이 포함된 기본 디너 코스는 3종류의 브랜드 소고기 중에서 취향에 맞게 선택할 수 있다. 점심에는 평일 한정 ‘국산 소고기 등심 무제한 런치’도 인기다. 주류 라인업도 다양하며, 특히 와인을 중심으로 다채로운 품목을 갖추고 있다.

JR 오카야마역에서 도보 3분이라는 뛰어난 입지도 자랑이다. 호텔 19층에서 내려다보이는 오카야마 시내의 멋진 풍경을 감상하며, 블랙 톤으로 통일한 고급스러운 공간에서 여유로운 시간을 보낼 수 있다.