鉄板焼 備彩

岡山特産の黒毛和牛「千屋牛」や全国から厳選した銘柄牛をはじめ、鮮度抜群の魚介類など山海の素材を、目の前でダイナミックに香ばしく焼き上げる鉄板焼きレストラン。絶妙な料理人の手さばきと口中に広がる豊かな味わいをじっくりと堪能できる。

月替わりの前菜や焼野菜、サラダ、ご飯などが付くスタンダードなディナーコースは、3種類の銘柄牛から好みを選べる。昼は、平日限定の「国産牛ロースの食べ放題ランチ」も人気。お酒のラインアップも豊富で、特にワインを中心に多彩な銘柄を取り揃えている。

JR「岡山」駅から徒歩3分という抜群の立地も自慢。ホテル19階から望む岡山市内の素晴らしい景色を眺めながら、黒で統一された高級感あふれる空間でゆったりとした時間が過ごせる。