슈가버터 샌드 트리 ‘아마오우 딸기 버터’ | Linda Liao님의 리뷰

후쿠사야 나가사키 본점

난반 무역으로 활기에 넘치던 16세기 중기의 나가사키 거리에서 난반 과자와 함께 전해진 카스텔라. 폭신한 맛에 더해 높은 영양가도 인정받아, 의학과 난학을 배우기 위해 전국 각지에서 나가사키에 모여든 젊은이들 등에 의해 순식간에 그 이름이 전국에 퍼졌다. 더욱이 일본인의 기호에 맞는 카스텔라로 개량되어 점차 나가사키의 대표 과자가 되었다.

• 나가사키
• 스위트 & 케이크 가게

후쿠사야 나가사키 카스텔라를 처음 먹어보고 촉촉하고 부드러운 식감에 반했어요. 카스텔라 자체는 섬세하고 달콤하며, 바닥에는 설탕 알갱이가 살짝 있어 씹을 때 바삭한 식감이 더해져 전체적으로 더욱 다채로운 맛을 느낄 수 있어요. 클래식한 긴 형태 외에도 사각 상자를 양쪽으로 여는 버전도 편리하고 양도 딱 적당해서, 가끔 입이 심심하지만 한 번에 너무 많이 먹고 싶지 않은 사람에게 잘 맞아요. 친척이나 친구들에게 나눠주기에도 손색없어요.

사카노우에노쿠모 뮤지엄

마쓰야마 출신의 아키야마 사네유키, 아키야마 요시후루, 그리고 마사오카 시키 3인을 주인공으로 한 시바 료타로의 『사카노우에노쿠모』. 이 소설을 테마로 세워진 곳이 사카노우에노쿠모 뮤지엄이다.

• 에히메
• 미술관&박물관&문화시설

도고 온천, 마쓰야마성 같은 인기 명소에 비하면 사카노우에노쿠모 뮤지엄은 훨씬 눈에 띄지 않지만, 실제로 들어가 보니 의외로 볼거리가 많았습니다. 박물관은 시바 료타로의 소설 『사카노우에노쿠모』를 주제로 마쓰야마 출신인 마사오카 시키, 아키야마 요시후루, 아키야마 사네유키 세 인물과 그들이 살았던 메이지 시대를 소개합니다. 관내의 귀중한 사료, 사진, 영상과 연표를 통해 전통에서 근대로 나아간 메이지 시대 일본의 역사적 배경을 알아볼 수 있어, 시간을 내어 천천히 관람할 만합니다!

고베 후게쓰도 ‘고프르 오 구테’

‘고프르’는 밀가루, 설탕, 우유, 버터 등 양과자 재료를 일본 전통 과자인 전병을 굽는 기술로 얇게 구운 반죽에 크림을 샌드한 과자입니다.

• 과자

온 가족이 좋아하는 과자예요. 얇고 바삭한 식감이라 가볍고 부담 없이 먹을 수 있어 한 장씩 계속 손이 가서 멈추기 어려워요. 흔한 포장 외에도 귀여운 미니 철제 틴케이스 버전이 나오는데, 케이스의 그림 디자인이 모두 귀엽고 계절 한정판도 출시돼서 볼 때마다 자꾸 모으고 싶어져요. 과자를 다 먹은 뒤에는 미니 틴케이스에 작은 물건을 보관할 수도 있어 실용성과 기념 가치까지 갖췄어요〜