구로몬 시장 | Star님의 리뷰

Mon cher “도지마 롤”

갓 짜낸 생유처럼 밀크 향이 퍼지는 크림을 달걀 풍미가 풍부한 촉촉한 시트로 한 번 말아 만든 “도지마 롤”. 한입 먹으면 부드러운 식감과 함께 순한 밀크 향이 입안 가득 퍼진다. 일반적인 소용돌이 모양 롤케이크와 달리, 한 번 말아 만든 “도지마 롤”은 안의 크림을 듬뿍 맛볼 수 있는 것이 매력이다.

• 과자

우메다 한큐백화점에서 샀어요. 오사카에 오면 꼭 먹어봐야 하는 케이크 가게라고 들었는데, 케이크 자체는 맛있지만 개인적으로는 그래도 야닉 롤케이크가 더 좋아요.

럭키 피에로 마리나 스에히로점

하코다테에 17개 매장을 두고 있는 인기 햄버거 체인으로, 지역 버거의 붐을 일으킨 곳으로 알려져 있다. 가네모리 붉은 벽돌 창고 맞은편에 있는 스에히로점은 하코다테만으로 돌출되듯 지어져 있으며, 올드 아메리칸 분위기가 가득한 매장 안에서는 정박한 유람선 등 항구의 풍경을 한눈에 볼 수 있다.

• 하코다테 / 마츠마에
• 구운 고기 & 스테이크 & 햄버거

《명탐정 코난: 100만 달러의 펜타그램》 성지순례를 위해 일부러 찾아온 또 다른 매장입니다. 매장 내부는 영화 속 장면과 똑같이 꾸며져 있어서 코난 팬이라면 정말 감동할 것 같아요.
이번에도 이곳의 대표 메뉴인 차이니즈 치킨버거를 주문했습니다. 하루 종일 아무것도 먹지 않아서인지 이 매장이 유난히 더 맛있게 느껴졌어요. (추가 설명: 차이니즈 치킨버거는 이곳에서 가장 많이 팔리는 메뉴로, 바삭한 닭튀김에 독특한 소스가 곁들여져 있습니다. 탕수육 맛이라고 표현하는 사람도 있지만, 개인적으로는 일반적인 탕수육 소스보다 더 맛있게 느껴졌어요.) 특히 소스의 새콤달콤한 비율이 아주 좋았고 양도 딱 적당했습니다. 평소 탕수육 소스를 좋아하지 않는 저도 이 버거의 맛은 정말 마음에 들었어요.
또 이 매장은 다른 매장보다 규모가 크고, 버거 외에도 굿즈를 판매해서 다 먹은 뒤 둘러보기 좋습니다.
매장의 공식 문구는 ‘函館に恋して 海がよんでいる’로, 대략 ‘하코다테에 반하고, 바다에 취하다’라는 뜻입니다. 버거를 먹으며 하코다테의 바다 풍경과 낭만적인 분위기를 즐길 수 있어서, 가네모리 붉은 벽돌 창고에 갈 예정이라면 이 매장을 더 추천합니다.

하코다테 양과자 스나플스 ‘치즈 오믈렛’

가게 이름인 스나플스(snaffle’s)는 “I snaffle therefore I am” = “맛있는 것을 먹기에 내가 존재한다”라는 말에서 유래했다. 치즈 오믈렛은 “지역의 재료를 살린 과자를 만들고 싶다”는 마음에서 탄생했다. 홋카이도산 크림치즈와 달걀, 신선한 우유 등 홋카이도산 원재료를 사용한 수플레 타입 치즈케이크다.

• 하코다테 / 마츠마에
• 과자

하코다테 가나모리 아카렌가 창고에서 쇼핑하다가 먹은 치즈케이크입니다. 매장에서 먹으면 블랙커피 한 잔도 함께 나오고, 카운터 뒤쪽 공간에 서서 천천히 즐길 수 있어요.
원래 이 가게가 어디 있는지 몰라 이리저리 돌아다니며 계속 찾지 못했는데, 나중에 우연히 단체 관광객을 인솔하던 가이드가 유명한 치즈케이크를 사러 간다고 하는 말을 듣고 바로 따라가서 찾았어요(가나모리 요부쓰칸 안에 있습니다). 이 조합은 정말 최고였어요. 특히 한참 돌아다니며 길을 잃어 조금 지쳤을 때, 속이 촉촉하고 입안에서 사르르 녹는 치즈케이크를 하나 먹으니 피로가 순식간에 싹 사라졌습니다.
그리고 함께 나온 블랙커피는 마셨을 때 너무 쓰거나 떫지 않아서 평소 블랙커피를 잘 마시지 않는 저도 괜찮았어요. (덧붙이자면 케이크에 꽂혀 있는 로고 팻말은 숟가락으로 사용할 수 있는 것 같아요.) 이곳 치즈케이크는 여러 가지 맛 중에서 고를 수 있는데, 다시 갈 기회가 생기면 초콜릿 맛을 먹어 보고 싶어요.
또 구매하면 기념품에 사용할 수 있는 50엔 할인권을 한 장 받을 수 있습니다. 필요 없다면 회수함에 넣어도 되고, 그러면 가게에서 20엔을 대신 기부해 줍니다.