
진짜 같아! 일본발 놀라운 기술 ‘음식 샘플’ 완전 가이드
음식점 앞에 줄지어 전시된 메뉴 모형. ‘음식 샘플’이라고 하며, 일본에서 시작된 문화입니다. 이른바 메뉴판이지만, 한눈에 이것이 ‘어떤 요리인지’와 ‘양이 얼마나 되는지’를 알 수 있도록 음식점 매장 앞에 놓여 있습니다. 윤기 나는 식재료의 질감과 김까지 느껴질 듯한 입체감은 진짜처럼 보이지만, 그중 상당수는 사실 폴리염화비닐이라는 합성수지로 만들어져 있습니다.

공식 정보 게재 시설에 의한 공식 확인을 거친 정보입니다.
어른부터 아이까지 즐길 수 있는, 진짜 같은 음식 샘플 만들기를 체험할 수 있는 시설.
‘디자인 포켓 오사카 본점’은 일본 고유의 문화인 음식 샘플 제작 체험을 할 수 있는 시설.
음식 샘플은 음식점 앞에 놓여 있는 진짜 같은 입체 모형으로, 한눈에 어떤 요리인지와 양이 얼마나 되는지 알 수 있는 메뉴판으로 사용된다. 오사카가 발상지이지만, 현재는 일본뿐 아니라 해외에도 퍼져 있다.
‘디자인 포켓 오사카 본점’은 오사카의 식문화를 지탱해 온 ‘센니치마에 도구야스지’에 있는 시설로, 음식점 메뉴판인 음식 샘플을 제작할 뿐만 아니라 그 뛰어난 기술을 더 많은 사람에게 알리고 싶다는 마음에서 체험 교실을 운영하고 있다. 만들 수 있는 음식 샘플은 스시, 다코야키, 파르페 등. 직원이 지도해 주기 때문에 어린아이도 체험할 수 있다. 또한 매장 안에서는 음식 샘플을 몸에 지닐 수 있도록 키홀더와 액세서리 등 잡화도 판매하고 있어 기념품으로 큰 인기를 끌고 있다.

디자인 포켓 오사카 본점 외관

음식 샘플 제작 체험 “스시”

음식 샘플 제작 체험 “파르페”

매장 안에는 키홀더와 액세서리 등 잡화가 다양하게 준비되어 있음
다음 자주 묻는 질문은 공식 웹 사이트의 공식 답변입니다.
Q
대상 연령이 있나요?
제작 체험은 3세 이상부터 가능.
Q
시설 내에서 이용 가능한 무료 Wi-Fi가 있나요?
상점가 내 ‘Osaka_Free_Wi-Fi’ 이용 가능.
Q
코인 로커가 있나요?
없음.