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    고베 출신 동료가 다 같이 나눠 먹자며 준 기념품인데, 대만에 가져가기 좋은 간식입니다. 가장 큰 장점은 실온 보관이 가능해서 이동하는 내내 냉장 보관을 걱정할 필요가 없다는 점이에요. 먹어 보면 진한 달걀 향이 나고, 대만의 퉁이 푸딩과 비교하면 일반 푸딩보다 식감이 더 단단합니다. 개인적으로는 냉장 보관한 뒤에 먹는 게 더 맛있었어요. 차갑고 시원하며 달걀 향도 더 뚜렷해집니다. 전체적으로 단맛이 너무 느끼하지 않아 오후 간식이나 식후 디저트로도 잘 어울려요.

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