일본인은 선물 문화를 매우 중요하게 여기며, 동료 중에는 ‘더 페닌슐라 도쿄’의 고급 디저트를 기념품으로 고르는 사람도 있습니다. ‘과일 파운드케이크’는 식감이 묵직하면서도 촉촉하고, 엄선한 고품질 건과일을 사용해 과일 향이 진하고 우아합니다. 양도 넉넉해 얇게 썰어 동료나 가족, 친구들과 나눠 먹기에 특히 좋고, 부담 없이 함께 즐기면서 상대방의 선물 감각과 가득 담긴 정성도 느낄 수 있습니다.
더 페닌슐라 부티크&카페 | Linda Liao님의 리뷰
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아사쿠사 초친 모나카
센소지로 향하는 오모테산도의 입구로 많은 사람들로 붐비는 나카미세도리에 자리한 모나카 전문점. 아사쿠사의 상징으로 알려진 가미나리몬의 초친을 모티브로 한 모습은, 시타마치 정서를 느끼게 하는 어딘가 그리운 분위기다. 모나카 과자는 국산 찹쌀을 사용해 정성스럽게 구워내 바삭바삭하고 가벼운 식감을 완성했다.
아사쿠사 센소지에 참배하러 갈 때 활기찬 나카미세도리를 지나게 된다면, 줄 서서 먹는 모나카 전문점을 꼭 맛보세요! 주문 즉시 만들어 주며, 얇고 바삭하면서 고소한 찹쌀 과자 껍질에 진한 아이스크림과 홋카이도산 팥 등 풍성한 속 재료를 채워 넣습니다. 쌀 향이 가득한 바삭한 껍질과 차갑고 부드러운 속이 어우러져 다채로운 식감을 느낄 수 있는, 아사쿠사를 대표하는 길거리 디저트입니다.
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신주쿠 다카시마야 타임스 스퀘어
1996년에 문을 연 대형 상업시설. 지하 1층, 지상 14층으로 이루어진 본관에는 신주쿠 다카시마야를 중심으로 일본 최대급 핸즈와 유니클로, 가전 양판점 노지마가 들어서 있다.
정교한 일본식 쌀과자를 맛보고 싶다면 아카사카의 고급 유명점 ‘아카사카 카키야마’를 강력히 추천합니다. 쌀과자는 정교하고 앙증맞으며, 바삭한 식감과 우아하고 섬세한 풍미가 일품이라 최고급 화과자 장인의 손길이 고스란히 느껴집니다. 모든 상품이 고급스러운 개별 포장으로 되어 있어 혼자 즐기거나 선물용으로도 아주 좋습니다. 신주쿠 다카시마야 지하 식품관에 매장이 있으니, 정교한 쌀과자를 좋아하는 분들께 추천합니다!
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탄야 젠지로 센다이역 앞 본점
JR 센다이역에서 도보 약 2분. 오랜 시행착오 끝에 우설을 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법은 ‘소금구이’라는 결론에 도달한 노포 ‘탄야 젠지로’의 본점이다. 한 장 한 장 손으로 정성껏 준비하는 센다이 전통 우설구이를 마음껏 맛볼 수 있다.
센다이에 왔다면 최고의 별미인 우설 요리를 놓칠 수 없죠! JR 센다이역을 지나게 된다면 초인기 맛집 ‘젠지로’ 방문을 강력 추천합니다. 대표 메뉴인 두툼하게 썬 우설은 숯불에 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짭짤하고 고소한 육즙이 가득합니다. 전통 센다이 우설 정식에는 향긋한 보리밥과 느끼함을 잡아 주는 깔끔한 파 우족탕, 특제 다카나와 미소 고추 절임이 기본으로 나옵니다. 다채로운 맛이 고기의 풍미를 완벽하게 살려 주는, 그야말로 최고의 미식 향연입니다!
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