에시레 버터 쿠키는 많은 사람에게 ‘쿠키계의 LV’라는 애칭으로 불리며, 프랑스산 ÉCHIRÉ A.O.P. 발효 버터로 만들어 버터 향이 진하면서도 섬세합니다. 입에 넣으면 바삭하면서 부드럽게 부서지는 식감과 은은한 우유 향이 느껴집니다. 클래식 버터 쿠키 외에도 휘낭시에, 마들렌 등 다양한 디저트를 고를 수 있어 버터 향을 좋아하는 사람이라면 거부하기 어렵습니다.
에시레 파티스리 오 뵈르 도큐 푸드쇼 엣지점 | Linda Liao님의 리뷰
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식물성 푸친푸딩
1972년 출시 이후 오랫동안 사랑받아 온 ‘푸친푸딩’ 시리즈의 ‘식물성 원료로 만든 푸친푸딩’. 동물성 원료를 사용하지 않고 식물성 원료로 만들었습니다.
에자키 글리코에서 출시한 이 식물성 푸딩은 일본 슈퍼마켓의 숨은 인기 상품임이 틀림없어요! 우유와 달걀을 전혀 사용하지 않고 두유와 식물성 원료로 만들어서, 식감은 여전히 부드럽고 촉촉하면서도 산뜻하고 부담 없는 달콤함이 더해졌어요. 많은 일본 가정에서 평소 간식으로 구비해 두고 먹으며, 어른 아이 할 것 없이 정말 좋아해요. 지난번 슈퍼마켓에서 마지막 한 세트만 남아 있는 걸 봤는데, 운 좋게 살 수 있었어요.
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가모가와
가모가와는 가모가와 또는 가모가와로 표기되기도 한다. 가모가와는 사지키가타케 부근을 발원지로 하여 교토 시가지를 종단하듯 흐르고, 도바에서 가쓰라가와로 흘러든다. 시조 부근은 동쪽에 기온, 서쪽에 가와라마치 같은 번화가가 자리해 교토 상업의 중심지이기도 하며, 교토를 상징하는 풍경으로 꼽힌다.
가모가와는 단연 교토를 대표하는 풍경 중 하나다. 시조대교를 따라 걷다 보면 볼 수 있는데, 낮에는 강변을 산책하거나 강가에 앉아 바람을 쐬며 교토의 여유로운 일상을 느끼기 좋다. 여름에는 더욱 특별하다. 강변 식당들이 ‘노료유카’를 설치해 손님들이 강 위에서 식사하며 시원한 바람을 즐길 수 있다. 이 전통은 에도 시대까지 거슬러 올라간다고 하며, 처음에는 사람들이 더위를 피해 시원하게 지낼 수 있도록 시작되었지만 이후 점차 교토의 여름을 대표하는 음식 문화로 자리 잡았다. 밤이 되면 다리와 강변의 불빛이 수면에 비쳐 또 다른 낭만적인 풍경을 자아낸다. 여름의 가모가와 풍경을 가장 좋아한다.
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가이추도로(오키나와)
오키나와 본섬의 가쓰렌반도와 헤안자섬을 잇는 약 5km의 무료 도로. '가이추도로'라는 이름이지만 실제로는 얕은 여울에 둑을 쌓고 그 위에 도로를 만든 것이다. 코발트블루 바다를 곁에 두고 달리는 드라이브는 상쾌함이 뛰어나다. 헤안자섬에서는 미야기섬, 하마히가섬, 이케이섬 등 주변 섬들로 이어지는 다리도 뻗어 있어 인기 드라이브 코스가 되고 있다.
관광버스를 타고 ‘가이추도로’를 지날 때 창밖 풍경에 정말 감탄이 절로 나왔어요! 도로가 푸른 바다 위로 곧게 뻗어 있고, 차에 탄 사람들은 이 풍경을 보자 어느 각도도 놓칠까 봐 너도나도 휴대폰을 꺼내 연신 사진을 찍었어요. 양쪽으로 탁 트인 바다가 펼쳐져 마치 차가 바다 한가운데를 달리는 듯한 느낌이 드는 정말 재미있는 경험이었어요.
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