도요사토 초등학교 구 교사군 | Happy Ronin님의 리뷰

후나야 마을 일주 e-ride 투어

단고반도 동쪽 끝에 위치한 이네초에는 둘레 5km의 만을 따라 1층에 배를 끌어 올리는 공간이 있는 후나야 약 230채가 늘어서 있습니다. 이 프로그램에는 3가지 투어가 마련되어 있으며, 모두 가이드와 함께 아름다운 거리와 풍경을 여유롭게 감상할 수 있습니다.

• 교토
• 체험 시설

이 자전거 투어가 정말 즐거웠습니다. 전기자전거를 처음 타본 것도 좋았지만, 아주 좋은 전기자전거를 탈 수 있어서 더 좋았습니다! 두 명의 투어 가이드는 정말 친절하고 다정한 분들이었습니다. 한 분은 예전에 일본 자위대에 계셨고, 다른 한 분은 소방관이었습니다. 이 자전거 투어를 시작한 데 대한 두 분의 열정이 쉽게 느껴졌습니다. 가는 곳마다 현지인들이 손을 흔들며 인사해 주었고, 두 가이드가 지역 사람들과 좋은 관계를 맺고 있다는 것도 알 수 있었습니다.

어부의 집이자 배 보관소인 ‘후나야’ 중 한 곳을 방문할 수 있었던 점도 정말 좋았습니다. 자전거 투어에서 가장 좋았던 부분은 만의 놀라운 역사에 대해 배우고 야생동물을 볼 수 있었던 것이었습니다. 이 지역에는 고래잡이의 인상적인 역사가 있으며, 2년 전 마지막 포획 때까지도 고래가 만으로 들어오면 마을 전체에 경보 신호가 울리고, 어부들이 배를 모아 함께 잡는 방식이었다고 합니다.

자연과 야생동물 면에서는, 제 인생에서 그렇게 많은 매를 본 적이 정말 한 번도 없었습니다. 한 번 올려다보니 제 위로 약 25마리가 날고 있었던 기억이 납니다. 투어가 끝날 무렵 산자락을 돌아갈 때는 우리 위쪽 나무에 얼굴이 붉은 큰 원숭이가 있었습니다. 그렇게 가까이에서 볼 수 있다니 정말 놀라웠습니다.

아쉽게도 날씨는 비가 왔지만, 이상하게도 전혀 신경 쓰이지 않았고 정말 멋진 시간을 보냈습니다.

타이자 게 -교탄고 용궁 프로젝트-

일본 굴지의 게 어장인 타이자에서 잡힌 게를 사용해 현지 료칸에서 덮밥 만들기를 체험합니다. 재료로 사용하는 암컷 세코가니는 크기가 작지만, 진한 게 내장과 톡톡 터지는 식감의 알(외자), 등딱지 안쪽에 있는 내자까지 별미로 인기가 많습니다.

• 교토
• 체험 시설

교탄고 용궁 프로젝트 직원들은 정말 멋졌고, 너무 유쾌해서 함께 있는 내내 즐거웠어요. 게 춤부터 단고벤(사투리)을 가르쳐 주는 것까지, 늘 활기차고 전체 체험을 정말 즐겁게 만들어 줬어요. 주방에 들어가 마키 스시뿐만 아니라 이곳만의 특별한 암게 덮밥도 직접 만들 수 있어서 좋았어요. 여성분들은 정말 친절했고, 내내 바로 옆에서 방법을 알려 주고 격려해 줬어요. 게다가 거대한 쟁반 가득 니기리 스시도 만들었어요! 전체 체험은 우리가 만든 모든 음식과 게 전골 두 종류, 구운 게가 차려진 멋진 연회로 이어졌어요. 정말 맛있었고, 추운 날씨에 완벽한 식사였어요.

다쓰미야 「차를 먹는다」 말차 요리와 다도 체험

먹거리뿐 아니라 일본 문화에서 빼놓을 수 없는 차. 교토부 남동쪽에 위치한 우지는 일본 각지의 수많은 차 산지 가운데서도 최고 수준의 명산지입니다. 찻잎을 따기 전에 덮개를 씌워 햇빛을 차단해 찻잎의 감칠맛을 높이는 독특한 재배 방식과 뛰어난 제차·블렌딩 기술로 만들어지는 ‘우지차’는 최고급 명차로 일본 안팎에 널리 알려져 있습니다. 그중에서도 대표적인 ‘다도’와 ‘말차 요리’를 통해 차의 매력을 체감해 보세요. 두 체험 모두 전문가가 진행하는 본격적인 내용입니다.

• 교토
• 체험 시설

정말 독특하고 특별한 경험이었습니다. 작고 아름다운 찻집에 들어서자 아름다운 기모노를 입은 세 분의 연세 있는 여성분들이 맞아주셨습니다. 일본의 관습과 예절을 온전히 느낄 수 있는 경험이었습니다. 완전한 다도 시연을 단계별로 보고, 교토의 고급스럽고 귀하게 여겨지는 녹차를 의식에 따라 마시는 방식까지 본 뒤에는 직접 배우고 체험해볼 기회도 있었습니다. 차를 만들기 시작하기도 전에 찻잔을 닦는 데만 약 10단계가 있었어요. 저희를 가르쳐주신 분은 60년 넘게 말차를 만들어 오신 분이었습니다. 말 그대로 다도의 대가라고 할 수 있었어요. 매우 친절하셨고, “편하게 쉬세요, 집처럼 생각하세요.” 같은 다정한 영어 표현도 써 주셨습니다. 너무 즐거워서 집에서도 직접 말차를 만들어볼 생각입니다.
말차를 테마로 한 레스토랑과 저녁 식사도 플레이팅과 내용 모두 인상적이었습니다. 다양한 고기, 해산물, 채소, 콩류가 식사 전반에 걸쳐 아주 조화롭게 어우러졌습니다. 복어 젤리, 우메 해삼, 분홍빛 설탕 입힌 새우 튀김부터 가지 미소 덴가쿠(미소를 올려 구운 가지)까지, 하나하나의 메뉴와 한입한입이 멋진 새로운 맛으로 가득한 놀라움이었습니다.